Kurabiye Tarifleri

Unsuz Kurabiye Tarifi

By  | 

Unsuz Kurabiye Tarifi

 


 

Bu Tarifide devamlı yapanlardanım.Ama bu sefer biraz değişiklik yapıp içine fındık tozuda kattım.İçinde asla un olmayan ve çok ama çok lezzetli bir tariftir bu Arkadaşlar.Buda uzun ömürlü kurabiyelerimdendir.

 


 

Malzemeler:

  • 250 gr Hindistancevizi
  • 200 gr fındıktozu
  • 200 g Pudra şekeri
  • 4 Yemek kaşığı Süt
  • 2 Yumurta beyazı
  • 100 g Tereyağı
  • bir tutam tuz
  • Üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz

 

Yapılışı:

Tenceremize Tereyağı, sütü ve Şekeri alıp kısık ateşte eritiyoruz. Ayrı ve kuru bir kapta yumurta beyazını ve bir tutam tuzu kar beyazı olana kadar çırpıyoruz.Çırptığımız yumurta beyazını kaşık yardımıyla eritmiş ve biraz soğutmuş olduğumuz tereyağı, süt ve şeker karışımının içine katıp yavaş yavaş karıştırıyoruz.

Ardından Hindistancevizimizi ve fındıktozunu ilave edip yine karıştırıyoruz.hatta bu kısmını ben elimle yoğurdum. sonra önceden istilmiş 200 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.pistikten sonra soğumasını bekleyelim.soğuduktan sonra üzerini eritilmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.Son olarakta ağzı kapalı kablarımıza kurabiyelerimizi yerleştirip karanlık vede soğuk bir yerde muhafaza edelim lütfen.

Bu Tarifte un yokkkkkkkkkkk

Afiyet Olsun

Üye olan herkese sonsuüzzzzz Teşekkürlerrrrrrr :)

kokosnus1 kokosnus2 kokosnus3 kokosnus4 kokosnus5 kokosnus6 kokosnus7 kokosnus8 kokosnus9

 

7 Comments

  1. ŞULE YANIK

    12 Mart 2013 at 19:06

    ellerinize sağlık bu da harika olmuş.Leyla hanım dikkatimi çeken bir şey oldu.Genelde yaptığınız tariflerin miktarlarını fotoğraflarda çok görüyorum.Sipariş mi yapıyorsunuz.

  2. seyma

    2 Aralık 2013 at 14:28

    merhaba leyla hanım uzun süredir sizin tariflerinizi takip ediyorum. harikalar yaratıyorsunuz çok emeginiz var bu ışte resimleride bol bol asama asama eklemenizde bir okadar keyif verici oluyor tarife bakarken. çok teşekkür ederim bize değişik tarifler sundugunuz için hakkinizi helal edin. bu arada bu tarifteki beyaz yuvarlak kagitmidir nedir anlayamadım da ?

    Sizi tanımadan seven bir mutfak delisi şeyma….
    Sevgiler…

    • Leyla Akkus

      3 Aralık 2013 at 10:55

      SAGOL CANIM.EVET ONLAR YENIYOR AMA ILLADA KAGIT KOYMAN GEREMIYOR:YAGLI KAGIDIN ÜZERINEDE KOYABILIRSIN

  3. Hatice

    3 Aralık 2013 at 19:02

    Leyla hanim bu kurabiyeyi bugun yaptik ENFES oldu ! Ellerinize saglik ve paylasim icin cok tesekurler.
    Bu uzun omurlu kurabiye acaba kac ay yada hafta saklayabilirim ? Tupperware kutusunda mi sakliyayim yoksa ornegin mama kutulari varya 900 gramlik, onlardada saklanabilir mi ? cok tesekurler.

  4. nevin

    9 Aralık 2013 at 00:35

    yapdim findik ezmezi yokdu badem ezmezi koydum azcik fazla pisirmisim ben ama güzeldi tskrle tarif icin …

  5. Sultan

    13 Şubat 2014 at 20:34

    Leyla hanim cok basarilisinizin.

  6. Elif

    13 Şubat 2014 at 21:05

    Findik tozu koymasak yerine Hindistan cevizi tozunu biraz daha koysak olurmy acaba Teşekkürler

Bir Cevap Yazın