Simit Kurabiyesi

11 Mart 2013 Pazartesi, 16:52
simit5

simit1 simit2

simit3 simit4simit7 simit5

Bu Kurabiyenin Adida Tarifide bana ait.Mukemmel bir Kurabiye oldu.Agizda dagilan muhtesem bir tad oldu yaaa.Hem simit tadinda hemde kurabiye :))

 

Simit Kurabiyesi ( ben bu malzemenin dort katini yaptim ve alti kilo cikti )

 


 

Malzemeler :

  • 250 gr tereyagi
  • 1 su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi su
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tatli kasigi tozseker
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 yemek kasigi limon suyu
  • 1 yemek kasigi elma sirkesi
  • aldiyi kadar un. ( yaklasik bir kilo kadar )

Üzerine :

  • 2 yemek kasigi Pekmez ve bir cay bardagi su
  • 500 gr kavrulmus susam

 

Yapilisi :

Malzemeleri sirasi ile kabimiza katip iyice yoguralim.Hamurumuz yumusak ele yapismayan bir hamur olmali.Sonra hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler kopartip halka sekli verelim.bir kaba iki yemek kasigi pekmezi ve suyu koyup karistiralim.halka sekli verdigimiz kurabiyelerimizi tek tek alip önce pekmezli suya bandiralim.ordan cikartip suyunu hafifce sizdirip susama önlü arkali bulayip elimize alip susamlari her tarafina yedirtene kadar elimizde cevirelim.bu sekilde yapip tepsimize dizelim.200 dereceli firinda pisirelim.

Yapinca cok ama cok begeneceginiz bir Tarif bu arkadaslar.Ben siparis üzerine yaptigim icin

malzemenin dört katini yaptim.ama size yukardaki tarif yeterde artar bile:)

Eger sizde cok yapmak isterseniz ,yapip buzlugunuza atabilirsiniz.

Afiyet Olsun

27 Yorum

  1. sule aymina

    11 Mart 2013 at 17:23

    Sirke uzum sirkesi olabilirmi leyla hanim

  2. Sukran Akay Avcı

    11 Mart 2013 at 18:44

    Leyla hanim. Tereyag oda ısısındamı Olacak

  3. Ayşe

    11 Mart 2013 at 21:59

    Güzel

  4. Ayşe

    11 Mart 2013 at 22:00

    Çok güzel gözüküyor

  5. tugce

    17 Mart 2013 at 04:50

    Muhtesem bi tadi var herkese tavsiye ederim:)

  6. nursen

    24 Mart 2013 at 19:35

    Bende yaptim cok guzel oldu tek sorun susamlari heryere dagiliyo

  7. günay gülisik

    29 Mayıs 2013 at 02:03

    iki paket kabartma tozu cok degilmi bir kilo una

    • Leyla Akkus

      29 Mayıs 2013 at 20:18

      canim bu tarif orjinal hali.isteyen bir tanede kullanabilir.ben orjinal tarifi yaptigim gibi yaziyorum

  8. rabia

    17 Haziran 2013 at 10:40

    ben yaptım çoooook güzel oldu ablam 2. tepsiyi yakmasaydı iyidi ama 😀

  9. GÜLŞAH

    26 Temmuz 2013 at 14:26

    abla ,
    bu sirkeyi katmazsak tadında cok değişme olur mu .
    bide dolaba pişirdikten sonra atıyoruz değilmi :))

  10. zahide

    26 Temmuz 2013 at 17:13

    beki elma sirkesi koymasak olmazmı leyla hanım

  11. Tugba

    7 Ağustos 2013 at 00:54

    Leyla abla pekmez sıvı pekmezmi yoksa katımı yarın yapacagım da bılgılendirirsen sevınırım

  12. Tugba

    8 Ağustos 2013 at 23:40

    Leyla ablacıgum bayramınız mübarek olsun kurabiye enfes oldu ve pastane kurabiyesinde yaptım oda cok güzel oldu cok teşekkür ederım emegine saglık öptüm

  13. necmiye

    14 Ağustos 2013 at 01:04

    Leyla Hanim Allah razi olsun sizden ,öyle güzel anlatiyor ,o Kadar ayrintili resimler koyuyorsunuz mutfaga ilk giren biri bile harikalar yaratabilir…

  14. emine demir

    20 Eylül 2013 at 13:32

    Cok güzel gozukuyor hemen deniycem insallah.

  15. gulay

    20 Eylül 2013 at 21:19

    tarıfını denedım leyla abla onelıkle ellerıne saglık guzel oldu fakat kurabıyeden cok pogaca yada ekmek tadı var malzemeyı eksıkmı koydm dıye baktm ama tam koymusm yınede guzel oldu

    • Leyla Akkus

      22 Eylül 2013 at 15:03

      canim normalinde kiyir kiyir bir tadi olmasi lazim.yani bildgimiz kurabiye gibi agizda dagilmali

  16. janar

    2 Ekim 2013 at 22:37

    Mrhbalar Leyla hanım tarifiniz çok gúzel gözúküyor,ayrıca simitlere de bayılırım o yuzden yapmak istedim,yalnız şu susamları hazırmı aldınz yoksa kendiniz mi kavurdunuz? Susamları kavururken bişey katmalımyiz,yağ falan?

    • Leyla Akkus

      2 Ekim 2013 at 23:32

      be susamlari tavaya koyup icine hic bir sey koymadan orta ateste devamli karistirarak kavurdum

  17. bahar

    13 Ekim 2013 at 20:43

    Elerinize saglik leyla hanim bende sizin bogacalardan yapmustim sizinle payladmak istedim ams fotolari yukleyemedim ne yazikki Tesekurler.

  18. damla pinar

    8 Nisan 2014 at 23:11

    bidazda mahlep olsa nasil olur bu tarife bence super olur…. sizce leyla hanim?

  19. fatma

    25 Nisan 2014 at 20:46

    Leyla hanim bende denedim tarifinizi fakat 250 derece firinda ici pismeden kizardi bende tejrar 180 e koydum simdi bakalim nasil olacak bide bi yavanlik var bencede tadinda tuzu birazdaha eklenebilir sanki tesekkurler tum paylasimlariniz icin

  20. Muge

    15 Ekim 2014 at 00:20

    Yaptım süper oldu iki gün bile dayanmadı … Hele beyaz peynirle harika …

  21. kurabiye@

    1 Ocak 2015 at 17:00

    kurabiyenin kıyır olması için ben soğuk tereyığı una iyice yediriyorum önce kuru malzemeleri katıp en son sıvıları ekliyorum ve kıyır oluyor.

    • Leyla AKKUŞ

      2 Ocak 2015 at 01:28

      bende tam tersini yapiyorum.cünkü unun miktarini ölcmek senin yaptigin sekilde zor olabiliyor canim.ben unu en sona birakiyorum ve yettigi kadar katiyorum.

Bir Cevap Yazın

Wordpress Teması Düzenleme: SerAs DesigN