Kurabiye Tarifleri

Simit Kurabiyesi Tarifi

By  | 

Simit Kurabiyesi Tarifi

 


 

Bu Kurabiyenin adıda Tarifide bana ait.Mükemmel bir Kurabiye oldu.Ağızda dağılan muhteşem bir tad oldu yaaa.Hem simit tadında hemde kurabiye :))

( ben bu malzemenin dört katını yaptım ve altı kilo çıktı )


 

Malzemeler :

  • 250 gr tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı elma şirkesi
  • aldıyı kadar un  ( yaklaşık bir kilo kadar )

Üzerine :

  • 2 yemek kaşığı Pekmez
  • bir çay bardağı su
  • 500 gr kavrulmuş susam

 

 


Yapılışı :

Malzemeleri sırası ile kabımıza katıp iyice yoğuralım.Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı.Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp halka şekli verelim.bir kaba iki yemek kaşığı pekmezi ve suyu koyup karıştıralım.halka şekli verdiğimiz kurabiyelerimizi tek tek alıp önce pekmezli suya bandıralım.ordan çıkartıp suyunu hafifçe sızdırıp susama önlü arkalı bulayıp elimize alıp susamları her tarafına yedirtene kadar elimizde çevirelim.bu şekilde yapıp tepsimize dizelim.200 dereceli fırında pişirelim.

Yapınca çok ama çok beğeneceğiniz bir Tarif bu arkadaşlar.Ben sipariş üzerine yaptığım için

malzemenin dört katını yaptım.ama size yukardaki tarif yeterde artar bile:)

Eğer sizde çok yapmak isterseniz ,yapıp buzluğunuza atabilirsiniz.

Afiyet Olsun

simit1

simit2 simit3 simit4simit7 simit5

 

36 Comments

  1. sule aymina

    11 Mart 2013 at 17:23

    Sirke uzum sirkesi olabilirmi leyla hanim

  2. Sukran Akay Avcı

    11 Mart 2013 at 18:44

    Leyla hanim. Tereyag oda ısısındamı Olacak

  3. Ayşe

    11 Mart 2013 at 21:59

    Güzel

  4. Ayşe

    11 Mart 2013 at 22:00

    Çok güzel gözüküyor

  5. tugce

    17 Mart 2013 at 04:50

    Muhtesem bi tadi var herkese tavsiye ederim:)

  6. nursen

    24 Mart 2013 at 19:35

    Bende yaptim cok guzel oldu tek sorun susamlari heryere dagiliyo

  7. günay gülisik

    29 Mayıs 2013 at 02:03

    iki paket kabartma tozu cok degilmi bir kilo una

    • Leyla Akkus

      29 Mayıs 2013 at 20:18

      canim bu tarif orjinal hali.isteyen bir tanede kullanabilir.ben orjinal tarifi yaptigim gibi yaziyorum

  8. rabia

    17 Haziran 2013 at 10:40

    ben yaptım çoooook güzel oldu ablam 2. tepsiyi yakmasaydı iyidi ama 😀

  9. GÜLŞAH

    26 Temmuz 2013 at 14:26

    abla ,
    bu sirkeyi katmazsak tadında cok değişme olur mu .
    bide dolaba pişirdikten sonra atıyoruz değilmi :))

  10. zahide

    26 Temmuz 2013 at 17:13

    beki elma sirkesi koymasak olmazmı leyla hanım

  11. Tugba

    7 Ağustos 2013 at 00:54

    Leyla abla pekmez sıvı pekmezmi yoksa katımı yarın yapacagım da bılgılendirirsen sevınırım

  12. Tugba

    8 Ağustos 2013 at 23:40

    Leyla ablacıgum bayramınız mübarek olsun kurabiye enfes oldu ve pastane kurabiyesinde yaptım oda cok güzel oldu cok teşekkür ederım emegine saglık öptüm

  13. necmiye

    14 Ağustos 2013 at 01:04

    Leyla Hanim Allah razi olsun sizden ,öyle güzel anlatiyor ,o Kadar ayrintili resimler koyuyorsunuz mutfaga ilk giren biri bile harikalar yaratabilir…

  14. emine demir

    20 Eylül 2013 at 13:32

    Cok güzel gozukuyor hemen deniycem insallah.

  15. gulay

    20 Eylül 2013 at 21:19

    tarıfını denedım leyla abla onelıkle ellerıne saglık guzel oldu fakat kurabıyeden cok pogaca yada ekmek tadı var malzemeyı eksıkmı koydm dıye baktm ama tam koymusm yınede guzel oldu

    • Leyla Akkus

      22 Eylül 2013 at 15:03

      canim normalinde kiyir kiyir bir tadi olmasi lazim.yani bildgimiz kurabiye gibi agizda dagilmali

  16. janar

    2 Ekim 2013 at 22:37

    Mrhbalar Leyla hanım tarifiniz çok gúzel gözúküyor,ayrıca simitlere de bayılırım o yuzden yapmak istedim,yalnız şu susamları hazırmı aldınz yoksa kendiniz mi kavurdunuz? Susamları kavururken bişey katmalımyiz,yağ falan?

    • Leyla Akkus

      2 Ekim 2013 at 23:32

      be susamlari tavaya koyup icine hic bir sey koymadan orta ateste devamli karistirarak kavurdum

  17. bahar

    13 Ekim 2013 at 20:43

    Elerinize saglik leyla hanim bende sizin bogacalardan yapmustim sizinle payladmak istedim ams fotolari yukleyemedim ne yazikki Tesekurler.

  18. damla pinar

    8 Nisan 2014 at 23:11

    bidazda mahlep olsa nasil olur bu tarife bence super olur…. sizce leyla hanim?

  19. fatma

    25 Nisan 2014 at 20:46

    Leyla hanim bende denedim tarifinizi fakat 250 derece firinda ici pismeden kizardi bende tejrar 180 e koydum simdi bakalim nasil olacak bide bi yavanlik var bencede tadinda tuzu birazdaha eklenebilir sanki tesekkurler tum paylasimlariniz icin

  20. Muge

    15 Ekim 2014 at 00:20

    Yaptım süper oldu iki gün bile dayanmadı … Hele beyaz peynirle harika …

  21. kurabiye@

    1 Ocak 2015 at 17:00

    kurabiyenin kıyır olması için ben soğuk tereyığı una iyice yediriyorum önce kuru malzemeleri katıp en son sıvıları ekliyorum ve kıyır oluyor.

    • Leyla AKKUŞ

      2 Ocak 2015 at 01:28

      bende tam tersini yapiyorum.cünkü unun miktarini ölcmek senin yaptigin sekilde zor olabiliyor canim.ben unu en sona birakiyorum ve yettigi kadar katiyorum.

  22. Nurten

    18 Haziran 2015 at 21:02

    Leyla hanim bardak kaç giramlik canim lütfen cevapla

  23. fatoş

    15 Aralık 2015 at 09:10

    Leyla hanim tariflerinizi cok begeniyorum ve elimden geldigi kadar denemeye calisiyorum bu kurabiyeler buzluktami yoksa saklama kaplerindwmi saklaniyor

    • Leyla AKKUŞ

      16 Aralık 2015 at 01:06

      canim ilk önce güvenemedim ve buzluga atmistim.sonra denemek amacli yine yapip saklama kaplarina koydum ve kac aydir hic bir sey olmadi

  24. Tuğbae

    15 Aralık 2015 at 10:39

    Susami kendinizmi kavurdunuz hazirmi

    • Leyla AKKUŞ

      16 Aralık 2015 at 01:05

      Bende kavuruyorum ama bunu hazir aldim canim.Teflon tavaya hic bir sey koymadan susamlari koy ve devamli karistirarak kavur canim

  25. Nuran Yildiz

    15 Aralık 2015 at 23:21

    Leyla Hanim kurabiyeyi yaptim harika oldu tarif icin tesekkurler canim Allah razi olsun optum

  26. Tuğbae

    21 Aralık 2015 at 17:25

    Bir defasında simit yapmak icin kavurmustum ama kokusu oldu neden oldu acaba.azmi kavurdumki

    • Leyla AKKUŞ

      22 Aralık 2015 at 14:14

      ne kokusu oldu canim anlamadim.susamlar cigde kullanilabilir.ama kavrulmus susamin tadi daha güzel oluyor

Bir Cevap Yazın