Şeker Hamuru Tarifi ( Tarif tamami ile bana aittir )

15 Mart 2013 Cuma, 16:05
5

1 2

3 4 5

 

Arkadaslar Tarifi nasil buldugumu anlatayim.Arkadasim bana bir tarif vermisti.O tarifte seker srubu vardi.Ama tabi o tarif hazirdi.Bende düsün,düsüm ve dedimki,evde yapilan serbetten neden seker hamuru olmasinki.Ve hemen serbet kaynatmaya basladim.Aslinda itiraf etmek gerekirse ilk denemem basarisiz oldu.Serbeti cok kati yaptigim icin pudra sekerine dökünce hemen cam gibi sertlesiyordu.Ama o serbeti cöpe dökmedim veeee Bundan önceki yaptigim Akide sekerlerini yaptimmm.Ben asla bir seyi ziyan etmemmmm :)))

Ama Akide sekerlerimde süperrr oldularrrrrrrr.

Neye niyet neye Kismet derlerya gercektende öyle.

Orda yazmadim gercek niyetimi.Tarifi tam yapip tutturana kadar yazamazdim zaten.Gerci ikinci denememde hemen tuttu tarifim.Gercektende sahane bir seker hamuru elde ettimmmm.Bukadar az malzemeden seker hamuru yapmak beni cok mutlu etti.Nasil heyecanlandim anlatamam size.Buldum buldum diye sevinerek bagirmaya basladim.Esimde diyorki kadin yemek sayfasi yüzünden kafayi yedi iyimi :)))

Ama suna cok inaniyorum,bu tarif cok ama cok begenilicek ve herkes tarafindan bu tarif yapilicak.Cünkü en kolay seker hamuru budur Arkadaslar.

 

Şeker Hamuru Tarifi ( Tarif tamami ile bana aittir )

 


 

Malzemeler :

  • 1/2 cay bardagi tozseker
  • 1/ 2 cay bardagi su
  • bir kac damla limon suyu
  • Yeteri kadar Pudra sekeri
  • Istege göre gida boyasi

 


 

Yapilisi :

Su,seker ve limon suyunu Tencereye alip yaklasik onbes dakika kaynatalim.Bildigimiz baklava serbeti olucak.Kaynayan serbeti iyice sogutalim.Iyice soguyan serbeti bir kaba alalim.ve üzerine yeteri kadar pudra sekeri döküp elimizle yoguralim.ben denemek icin az yaptim.sizler miktari cogaltabilirsiniz.yani serbetine göre pudra sekeri katiniz.

ben bir elimle yogurup diger elimle pudra sekeri katiyordum.hamur gibi olana kadar iyice yogurun.ve acarken ya nisasta kullanin tezgaha yapismasin diye,Yada pudra sekeri.Gida boyasi ile renklendirebilrisiniz.Cok elastik oldu.yani cekince uzayan bir hamur oldu.Ben bunlari kurabiyeler icin yaptim.Pasta icin denemedigim icin bir sey diyemeyecegim.Insallah hosunuza gider.

Tarif tamamiyle bana aittir.Artik her seyi uydurarak yapiyorummmmm.Dün iki pasta uydurdum.Misafirlerim bayildilarrrrrr.

Bu tarifi yapanlar lütfen yorum biraksinlar.

Afiyet Olsun

227 Yorum

  1. fatma

    15 Mart 2013 at 23:41

    ablam ben denedim fakat pudra sekerim yetmedi rondodan cekip attim puturlu oldu birazda kivami yumsak oldu bnde buz dolbna koydum daha nce hic denemedim simdi oldu mu olmadi mi bilmiyrm

    • Leyla Akkus

      17 Mart 2013 at 02:13

      Canim bunu yapatken bir kac kasik serbet ile yapip denemelisin.cunku cok pudra sekeri gidiyor.ve yapanlar farkina yaptigi anda anliyor

      • Selma

        10 Eylül 2013 at 18:10

        Merhaba tarifinizi denedim ama çok sert oldu suyunu fazlamı koymak gerekecek yardımcı olurmusunuz teşekkürler

      • cigdem

        15 Kasım 2013 at 23:25

        Ayni söylediğiniz ölçülerde seebet hazirladim ama disarida cabuk sogusun istedim . taş gibi oldu biraz isitip yumasayinca pudra şekeri ilave ettim ama akide şekeri oldu.ikinci denememde de hamur elastik olmadı kopusan bir hamur oldu acilirkrn catliyor acaba nerde hata yaptim

        • Gül

          26 Nisan 2015 at 03:35

          Hamuru yaptıktan sonra biraz margarin eklerseniz catlamaz ben senelerdir öyle yapıyorum :)

      • muradiyeslm leyla hanimcim ben buara taktim bu seker hamuruna pastalrim cok guzel olur tariflerim kendime. ait ama suslemesini seker hamuru ile yapmak istiyorum szin tarifinizi aldim yaptim dolapta bu sadece kurabiye icinmi pastalardad kullana bili4miyiz

        20 Kasım 2013 at 16:18

        slm leyla aboa ben yaptim tarifini hamur oldu ama slemesini becremedim kurabiyeledimde tere yag kullanxim oda biraz koku yapti ev yapimi tereyag ondanmi acaba

        • Leyla Akkus

          20 Kasım 2013 at 18:24

          EV YAPIMI OLDUGUNDAN OLABILIR.NORMALINDE BEN HEP TEREYAGI KULLANIRIM VE KOKU ASLA OLMADI

      • kubra

        25 Nisan 2014 at 20:57

        Leyla abla seker hamurunda motifleri birnine tutturmak icin sende essbare kleber kullaniyomusun ? Birnine saglam nasil durur onlar passtanin uzerinde

        • Leyla Akkus

          25 Nisan 2014 at 21:31

          cok hafif islat canim.zaten seker oldugu icin hemen yapisiyor

    • Yasemin

      9 Kasım 2013 at 12:06

      Selam ben lebensmittelfarbe aldim onunlada olurmu yada lebensmittelstiftlerle oglum un mevlüt inde kurabiye yapmak isdiyorum yardimci olursaniz cok sevinirim nazar boncuklu yapmak isdiyorum ve 120 tane

  2. Bahar

    16 Mart 2013 at 01:56

    Canim bu Seker hamurunu ne icin ve nasil kullaniyoruz anlamadim da? Gecenlerde de Lokumdan yapilan Tarifi vermistin hani..Bunlar Pasta Kurabiye vs. süslemek icinmi kullanmali?

  3. Aysegül Ölcer

    21 Mart 2013 at 18:46

    futbol sahasinda kullandiginiz seker hamuru hangisi???

  4. gülce

    24 Mart 2013 at 10:20

    elinize sağlık yaptım ,çok becerikli olduğunuz belli,valla…

  5. gülce

    24 Mart 2013 at 10:20

    çok güzel oldu …

  6. Şengül

    26 Mart 2013 at 20:06

    Leyla Hanım şu an şeker hamuru tarifinizi deniyorum.Sonucu merakla bekliyorum

  7. Şengül

    26 Mart 2013 at 20:31

    Sizi gerçekten kutluyorum ,bu kadar kolay bir metodla şeker hamuru yapmayı keşfettiğiniz için.Sonuçmu:MÜKEMMEL

  8. sule

    26 Mart 2013 at 23:23

    leyla ablacımm smdık ben bundan yapmak ıstıyorummm ama tek anlamadım sey yeterı kadr pudra sekerı demıssınn acabaaa yeterı kadr derken mesela bu tarıfe kaç bardak koydun yardımcı olurmusunn ? sımdıden tesekkrler :)

    • Leyla Akkus

      27 Mart 2013 at 11:29

      canim bir kiloya yakin pudra sekeri bile gidebilir.ben üc yemek kasigi serbetten iki pakete yakin pudra sekeri kullanmistim

  9. Remziye

    27 Mart 2013 at 18:15

    Merhaba Leyla hanim, ben Almanya’da yasiyorum ve yas pasta yapmayi cok seven biriyim fakat seker hamuru icin gida boyalari ben pek bulamiyorum.Bir tek sulu gida boyasi var (Lebesmittelfarbe) diye ama onlada olmuyor. Yani renkleri tam canli olmuyor.Bana bu konuda bi bilgi verebilirseniz cok sevinirim.

    • Leyla Akkus

      27 Mart 2013 at 19:32

      tolle torten den alabilirsin canim

    • nazli

      16 Şubat 2014 at 13:08

      Edeka da renklerin tozu oluyo:)
      Bitkisel Gelatine yani argentine da oluyo edekada

  10. şafak özgür

    28 Mart 2013 at 19:32

    abla ben Türkiye’deyim de gıda boyasını nerden alabilirim? nerelerde bulunur

  11. selen

    28 Mart 2013 at 23:35

    Merhabalar leyla hanim yaptiklariniz gercekten cok hos. Gida boyalarini tolle torten den alabilirsiniz demissiniz ama ben baktim ordaki boyalarin bir cogunda “kann Spuren von Schalentieren enthalten ” yaziyor. Tamamen vegan olan boyalar yokmu???? Zaten dr. oetker ve digerlerinde de hep karmin var. Vegan boya bulmak bu kadar zormu???

    • Leyla Akkus

      29 Mart 2013 at 00:19

      ORAYA MESAJ ATMALISIN CANIM.helal ürün istiyorum demelisin

      • hatice

        1 Kasım 2013 at 02:08

        Helal olani varmidir cok sevinirim valla

  12. selma

    6 Nisan 2013 at 01:17

    leyla hanim bu tarifide yeni yaptim ve folyaya sararak buzdolabina koydum yarin insallah kurabiyeleri deneyecegim üstünüde bunlarla süslüyecegim cok tesekkürler 😉

  13. Hilal

    8 Nisan 2013 at 21:29

    Şeker hamuru hakkında hiç bi tecrübe yok denemedim bi kaç sorum olacak. Şeker hamuru ,kurabiyesi nasıl oluyor yani normal kurabiye tarifi gibi mi oluyor mu? Birde şeker hamuru ,kurabiye piştikten sonra süsleniyor dimi

    • Leyla Akkus

      9 Nisan 2013 at 19:47

      evet kurabiyeler pisip soguduktan sonra seker hamuru ile süslüyoruz

  14. esma

    9 Nisan 2013 at 18:32

    tarifi daha yeni gördüm hiç denemedım ama çok mantıklı geldi. evde çoook uzun bisure önce aldığım bi hazır şeker hamuru vardı. suresıde geçti mi kullanılır mı hiçbir fikrim yok :( ama bunu deneyeceğim daha sağlıklı 😉 elinize sağlık

  15. aysenur

    15 Nisan 2013 at 13:27

    şeker hamurları kaç gün dayanır.kurabiye ve pasta yapmayı düşünüyorum.buzdolabındamı yoksa oda sıcaklığındamı saklamak gerek.

  16. ece

    15 Nisan 2013 at 15:29

    merhaba bende denicem tarifinizi ama hamuru kurabiye piştikten nekadar sonra yapıştırmalıyız ve en önemlisi nasıl yapıştırabiliriz acaba?

    • Leyla Akkus

      16 Nisan 2013 at 21:09

      kurabiyeler soguduktan sonra az su sürerek canim

  17. aslıhan

    15 Nisan 2013 at 17:19

    meraba leyla hanım gıda boyası yerine kırmızı renki elde etmek için şerbet boyası kullansak olur mu acaba ?

  18. NÜKHET SAN

    17 Nisan 2013 at 23:36

    ellerinize sağlık ben tarifinizi biraz önce yaptım harika oldu,renklendiremedim yarın dilediğim gıda boyasını alıp istediğim gibi renklendireceğim,işin açıkcası ben izmirde oturuyorum,gıda çarşımız var yenişehirde ben oradan bu kurabiyelerini hazır alıyorum boncuklar kurabiyeler şeker hamuru kalp çikolatalar hemen hemen hepsi hazır alıyordum kendim yapıyorum ama çok yapay oluyordu,oysa şimdi kendi yaptığıma inanacağım teşekkürler leyla hanım iy geceler dilerim…….

  19. burcu

    18 Nisan 2013 at 01:28

    merhaba ben yenı katıldım ve bayıldımm ellerınıze saglık yapıp deneyecegim kurabiyeleri :)

  20. Arzu

    21 Nisan 2013 at 22:08

    Sevgili remziye ye bende almanyada yasyorum ve bir senedir seker hamurundan cok güzel pastalar ve sekiller yapiyorum. Bütün malzemelerini amazon ve ebay den bulabilirsin. Seker hamurunun ismi almanyada fondant. Tarifinide torten tante den bulabilirsin orada malzemeleri nereden bulabileceginde yaziyor. Lebensmittelfarbe nin pasteli varmis o daha güzel oluyor diyorlar ben icing color kullaniyorum. Umarim yardimci olabilmisimdir.

  21. Remziye yazici

    23 Nisan 2013 at 01:19

    Selam leylacim leylacim yaziyorum cünkù ayni yastaiz siteni daha yeni buldum gercekten cok gùzel seyler var bende almanyada yasiyorum ve bende yemek pastalarla ugrasiyorum yaparkende zevk aliyorum.yorumlari okuyunca bilmedigimiz bazi seyleri birbirimizden ögreniyoruz nekadar gùzel birsey öyle degilmi diye kendi kendime söyleniyorum.senada tesekkùrler verdigin bilgiler icin allah yolunu acik etsin.

  22. endlise

    23 Nisan 2013 at 09:44

    merhaba Leyla hanım elinize sağlık… bende uzun zamandır şeker hamuru tarifi arıyordum ve sonunda buldum pratik ve kolay gerçekten sizi kutluyorum pasta yapmayı seven birisi olarak her şeyi hazır almaktan kurtardınız teşekkür ederim….

  23. GÖNÜL DEMİREL

    24 Nisan 2013 at 13:28

    Sitenizin yeni misafiriyim.Çok beğendim tariflerinizi ve yorumlarınızı.En çok sevdiğim şey uyduruk tariflerdir.Bu şeker hamuru ne kadar ve hangi şartlarda saklanabilir. Bir de kurabiyeye uyguladıktan sonra buzluğa atılabilirmi?Misafirim dedim ama bundan sonra hem takipçin hemde yaptıklarının yorumcusu olucam.:))) sevgilerle Allah’a emanet ol cnm.

    • Leyla Akkus

      25 Nisan 2013 at 08:50

      canim tarifi hemen yapip uygulamak gerekir cünkü sonradan sertlessiyor.kurabiyeye uyguladiktan sonra disarda iki ay kalabiliyor

  24. atfiye

    24 Nisan 2013 at 13:38

    Merhaba sayfaniza henuz katildim leyla hanim tarifleriniz cok guzel gorunuyor,bende uydurarak bi cok tarifler yapabiliyorum,seker hamuru muhtesem kolay bi tarif hemen denemeyi dusunuyorum elinize fikrinize saglik.

  25. Serap

    24 Nisan 2013 at 16:31

    Merhaba bu hafta oğlum doğum günü ve ben şeker hamuru nasıl yağılır öğrenmeye çalışıyordum merak ettiğim şu ki hazırladıktan sonra aşırı tatlı oluyormu ve dolabın buzluk kısmıdamı bekletiyoruz yoksa alttamı ve ne kadar bekletebiliriz lütfen yardımcı olun bana

    • Leyla Akkus

      25 Nisan 2013 at 08:49

      buzlukta degil canim.bu cok tatli.bildigimiz seker gibi tadi var.

  26. sema

    25 Nisan 2013 at 00:05

    merhaba ben bundan yapmak ıstıyorum ama takıldıgım bısey var bu seker hamurunu kurabıyede nasıl kullanıcam ? yanı arasına herhangı bısey sürülüyomu?

  27. nagıhan

    25 Nisan 2013 at 13:29

    slm bu seker hamuruyla pasta olurmu acaba??

    • Leyla Akkus

      25 Nisan 2013 at 23:39

      eger yas pasta yapicaksaniz lokumdan yaptigim seker hamurundan deneyiniz lütfen.bunda ben pasta denemedim cünkü.ne desem bos olur,.ama deneyenler ve memnun kalanlar var üyelerimizden

  28. Sülbiye Catakli

    26 Nisan 2013 at 11:29

    selamünaleyküm leyla abla seni canigönülden takip ediyor ve tebrik ediyorum cok beceriklisin masallah bende cok yemek pasta vs. yapmasini severim ama senin kadar becerikliyim diyemem tariflerini bizlerle paylastigin icin cok tesekkür ediyorum ve allahtan basarilarinin devamini diliyorum ve senden bol bol güzel güzel tarifler beklyorum saygilarimla sülbiye catakli 😉

  29. derya öz

    26 Nisan 2013 at 19:12

    leyla haım merhabalar uzun uzunnnn zamandır seker hamuru tarıfını arastırıyorum bır suru seyler buldum yok surupla yok lokumla yok jelıbonla harıbo la hepten kafam karıstı lutfen yardımcı olun hangısı bu surupluyu merak edıyorum fakat yarım cay bardagı ölçuler vermısın bu ölcuden kaç kurabıye susleyebılırım lutfen yardım :)
    ha bıde :)kurabıyeler 2 dısarda bayatlamıyormu pekı saklanabılır yazmıssın bu arada yaptıklarınız sıra dısı tebrık ederım

    • Leyla Akkus

      26 Nisan 2013 at 20:15

      canim bu tariften on onbes adet cikar kurabiy.ekurabiyeler üc dört ay disarda kalabiliyor

  30. zelis

    29 Nisan 2013 at 10:53

    tam 3 kere yaptım 1. şerbet koyurenk oldu attım ikincide pudra sekeri katınca kırıstal gibi oldu 3.de puda sekerim tam yetmedi galiba cıvık oldu oooff ben cok hevesliydim amaa niye olmadı anlamadım pastamı kaplamayı istiyodum en azından süslemeyi :(

    • Leyla Akkus

      29 Nisan 2013 at 11:12

      canim ozaman lokumdan olani denesene.o daha risksiz bir tarif

  31. ezgi

    1 Mayıs 2013 at 20:07

    ben bu hamurla pastayı kaplamak istiyorum rica edersem tahmini olarak orta boy bi pastanın şeker hamurunu yapmk için hamurun ölçülerini yazarmısınız? benden tecrübeli olduğunuz için sizin tahmininizn tutma olasılığı çok yüksek :) beni kırmayıp cevap vereceğinizi ümit edyrm:)

    • Leyla Akkus

      1 Mayıs 2013 at 21:45

      bir hamuru kaplamak icin yaklasik yarim kilo seker hamuru gerekli.eger üzerinede süsler yapicaksaniz bir kilo felan yapmalisiniz

  32. darkolivee

    2 Mayıs 2013 at 14:16

    merhaba
    merak ettiğim bişey var, kurabiyeleri biraz pişirdik üstüne şeker hamurunu koyduk tamam sonra bir daha pişirmeye gerek kalmıyor mu
    yani şeker hamurunu çiğ mi yiyoruz…

    • Leyla Akkus

      2 Mayıs 2013 at 14:27

      seker hamuru bildigimiz hamur degil.sirf sekerdir ve asla pisirilmez.

  33. elif

    4 Mayıs 2013 at 11:28

    gerçekten çok başarılısınız 😀 ellerinize sağlık 😀

  34. bahar

    6 Mayıs 2013 at 12:50

    Merhaba lar cok tesekkurler böyle bir tarif için bende yaptım denedim cok güzel bi hamur oldu ama acamiyordum bilmem niye acildiginda yirtiliyordu neden acaba bilgilendirirseniz sewinii ben pastayi kaplamak istiyordum onunla cok tew

    • Leyla Akkus

      6 Mayıs 2013 at 13:49

      CANIM EGER YIRTILMA VAR ISE COK PUDRA SEKERI KOYMUSSUN DEMEKTIR

  35. bahar

    6 Mayıs 2013 at 18:14

    Bekletmemiz gerekmiyormu acaba iki sefer yaptim ikiside olmadi tahta merdaneylenn lolurmu yoksa plastiklenmi yere yapisiyordu bide Cokk tesekkurler

    • Leyla Akkus

      6 Mayıs 2013 at 21:38

      canim plastik daha güzel oluyor ve nisasta ile acmalisiniz.yoksa yapisiyor

  36. elif

    6 Mayıs 2013 at 23:29

    doğum günü pastasını bu hamurla süsleyemez miyiz ya da kaplayamaz mıyız leyla abla cevap bekliyorum mutlaka 😀 lütfen 😀

    • Leyla Akkus

      7 Mayıs 2013 at 09:39

      canim bu seker hamurunu ben kurabiyede kullandim.simdi ne desem yalan olur.ama ben lokumlu olanini tavsiye ederim.o cok elastik

  37. duygu mc

    8 Mayıs 2013 at 12:51

    Gida boyasini hamuru yogururken mi katiyoruz??

  38. beyza

    8 Mayıs 2013 at 14:02

    merhaba ben pasta yapmak istiyorum bu hamurdan oluyormu acaba olmuyorsa hangisiyle yapabilrim??

    • Leyla Akkus

      8 Mayıs 2013 at 15:48

      bu kurabiyeler icin cok uygun cnaim.lokumdan yaptigimi yapabilirsin ama

  39. büşra

    8 Mayıs 2013 at 18:04

    ben yaptım bunu önceki denemelerim azdı tuttu bu sefer çok yapiğim dedim oldu ama şimdi açamıyorum dağılıyo kartopu gibi topaklanıo:(ne yapmalıyım

  40. sema

    9 Mayıs 2013 at 16:50

    bu hamuru yaptım ama dagılıyo

    • Leyla Akkus

      9 Mayıs 2013 at 20:46

      eger dagiliyorsa cok pudra sekeri koymussunuzdur

    • dilek

      2 Ağustos 2013 at 23:28

      p. şekeri çok olmuş evet leyla hanım bende denedim bu tarifi ve çok güzel oldu biraz şerbeti çok kaynattığım .ç.nde p. şekeri çok gitmedi

  41. Kübra

    10 Mayıs 2013 at 21:27

    cooook sevindim bu tarifi bulduguma ama bi sorum var seker hamurunu pasta kaplamak icinde kullanabilirmiyim yoksa erime veya sekil bozulmasi gibi problemler ortaya cikarmi ?

    • Leyla Akkus

      11 Mayıs 2013 at 13:24

      kübracigim bu hamur bence kurabiyelerin üzerine güzel oluyor.pasta icin lokumdan yaptigimi dene cnaim.o daha elastik oldugu icin sorun cikarmiyor

  42. Sumeyye Simsek

    12 Mayıs 2013 at 15:14

    Leyla abla,
    Herzaman seker hamurunu yapmak istemisimdir senin tarifi okuyunca kolayima geldi hemen yapiyim dedim ama tutmadi bir paket pudra sekeri harcadim ve birgundur disarda bekletiyorum halen civik halinde,onu kivamine getirebilmem icin ne yapabilirim?, nisasta atsam icine kivamina gelirmiki?

    butun hevesim kirildi.:((

    Not: seker hamurunu renklerdimde”seker pancarin suyuyla”

    • Leyla Akkus

      12 Mayıs 2013 at 17:36

      canim bu tarife bir paketten cok fazla pudra sekeri gidiyor.farkindaysan tarifte yeteri kadar diyor.yani hamur gibi elinde yogurma kivami gelene kadar pudra sekeri katmalisin

  43. sule sen

    12 Mayıs 2013 at 22:08

    yeterı kadr pudra sekerını derken ne kadar gıdıyo tahmınen

    • Leyla Akkus

      13 Mayıs 2013 at 12:49

      canim misal olarak iki yemek kasigina tahminen bir paket gidiyor

  44. nesli

    14 Mayıs 2013 at 13:33

    ben şuan deniyorum şerbetim kaynama aşamasında sabırsızlanıyorum merakla bekliyorum acaba hamurum tutacak mı

  45. Öyküm

    19 Mayıs 2013 at 14:27

    leyla hanim, bende suan deniyorum ama hamur sanki acarken ellerime yapisacak. acaba su ile ellerimi islatip, hamuru öyle acarsam olurmu?

  46. busra

    24 Mayıs 2013 at 01:45

    bende pasta yapmayı çok seviyorum nasıl uyduruyorsunuz tarifleri bayıldım gercekten tesekürler…

  47. belinaynur savcılar

    24 Mayıs 2013 at 19:05

    ya acaba diğer hamurlarla karşılaştırıldığında tadı aynı oluyomu be bir kere jelibonlu yaptım tadı güzel olmadı değişik oldu da ondan yani

    • Leyla Akkus

      24 Mayıs 2013 at 23:08

      canim bu bildigin seker.aslinda ben seker hamurlu hic bir seyi yemem.cünkü oldugu gibi seker yani.hemen bayiyor insani.sadece görsellik acisindan istenildigi icin yapiyoruz

  48. ebru

    29 Mayıs 2013 at 12:44

    selam bu şeker hamurunu yaparken kakao kullanılabilirmi bide lokumdan yaptığınız şeker hamurunun tarifine nerden ulaşabilirim

    • Leyla Akkus

      29 Mayıs 2013 at 20:18

      seker hamur albumunden bakabilrisiniz.yada arama motorundan arayabilirsiniz.kakao olmaz ozaman hamur coks ert olur ve dagilir

  49. fadime

    3 Haziran 2013 at 01:47

    hersey mükemmel artik bu sekerhamurunu pastalar icinde kullaniyormusun lütfen cevap yazarsan cok sevinirim

    • Leyla Akkus

      3 Haziran 2013 at 10:41

      ben bunu kurabiyelerde kullandim canim.pastalar icin uygun görmüyorum,cünkü elastik olmuyor.ama üyelerimiz pastalarina yapip resim yollamasilar.ben garanti veremem yani

  50. zehra

    6 Haziran 2013 at 16:40

    leyla abla ben anlamadım pismiş kurabiyenın üstüne direk öylemi koyuyoruz yaşım kücük oyuzden .]

    • Leyla Akkus

      6 Haziran 2013 at 19:00

      canim seker hamuru hazirdir ve pismez.evet pismis ve sogumus kurabiyenin üzerine koyacagiz

  51. rabia

    6 Haziran 2013 at 19:13

    leyla hanım tarifi denedim ama içine nişasta koyarak da denedim daha kolay şekil aldı size de tavsiye ederim

  52. ayşe

    8 Haziran 2013 at 14:15

    cupcakelere kullanabiilir miyim?

  53. ayşe

    8 Haziran 2013 at 14:33

    gıda boyasını pudra şekeri dökerken mi katacagız

  54. SInem

    14 Haziran 2013 at 12:39

    Evet bende deneyecegim insalah olur..hem kolay hemde saglikli.evde yapuildigindan disardan dahabiyi

  55. meraklı

    17 Haziran 2013 at 12:51

    canım pudra şekerini ocakta mı koyuyoruz bırde kıvamına katılıgına goremı ayarlıyoruz cvp beklıyorum

    • Leyla Akkus

      19 Haziran 2013 at 16:10

      PUDRA SEKERINI SERBET SOGUDUKTUKTAN SONRA KOYMALIYIZ

  56. kader

    19 Haziran 2013 at 08:19

    şeker hamuru buzlukta muhafaza edilip sonra tekrar kullanılabilir mi?

  57. gulsah

    22 Haziran 2013 at 14:46

    merhaba ben az once denedim tarifinizi ama sakiz gibi sunen bir hamur olmadi.kurabiye hamuru gibi oldu yani sünmedi hic.dinlenmesi gerekiyor sanirim degilmi bu hamurun.acaba olmusmudur bu sekilde dagilacak gibi gorunuyor acarsam

    • Leyla Akkus

      23 Haziran 2013 at 00:27

      eger pudra sekerini cok kyoarsan dagilabilir canim.hamur kivaminda olmaliydi

  58. fadime

    25 Haziran 2013 at 23:48

    merhaba canim ben denedim kivami tuttu ama tadi cok tuhafdi acaba serbetini bir hafta önceden yaptigim icin olabilirmi cevaplarsan cok sevinirim

    • Leyla Akkus

      26 Haziran 2013 at 15:43

      seker hamurunun tadi cokta güzel degildir.bildigimiz sekerdir yani.bana sorarsaniz ebn seker hamurlu pastalari tercih etmiyorum.ama görsellik acisindan malesef cok tercih eden kardeslerimiz var.

  59. ebru

    27 Haziran 2013 at 11:27

    merhaba hamuru yaptıktan sonramı gıda boyası katıp yoğuruyoruz

    • Leyla Akkus

      27 Haziran 2013 at 21:01

      evet hamuru yaptiktan sonra renklendiriyoruz

  60. ece

    3 Temmuz 2013 at 14:32

    meraba ellerinize saglık :) bu seker hamurunu yaptıktan sonra sekıl verip saklasak daha sonra kurabiyeleri kaplamak için acaba bozulurmu:(

    • Leyla Akkus

      3 Temmuz 2013 at 14:37

      sekil verdip saklayabilriisniz.ama sonra kurabiyeninb züerine nasil uygulanir bilemem.ama hamur seklinde folioy

  61. özge

    4 Temmuz 2013 at 12:05

    şeker hamurunu ve kalemini nereden alabilirim ?

  62. Meltem YILDIRIM

    5 Temmuz 2013 at 09:18

    leyla hanım tarifinizi dün denedim arkadaşıma bebek kurabiyeleri yaptık çok güzel ve lezzetli oldular teşekkür ederim yalnız bebeğim var sık sık hamuru bırakmak zorunda kaldığım için biraz sertleşti bende elimi su ile ıslatıp yoğurdum aynı kıvama geldi birde lokumla olanı deneyeceğim :)

  63. batınay

    11 Temmuz 2013 at 15:22

    ben içine biraz un koydum güzel oldu leyla abla daha kolay açıldı tesekkür ederim tarif için:D

    • Leyla Akkus

      11 Temmuz 2013 at 17:12

      canim bu hamur pismedigi icin icindkei un cig oluyor bu sefer.sonradan karin agrisi yapmasin :))

  64. beyza

    16 Temmuz 2013 at 03:30

    hamuru yaptıktan sonra dolapta falan bekletmeye gerek var mı yoksa direk kullanabilir miyim ? normalde şeker hamuru yapılınca bi gün dolapta bekletmek gerekiyo merak ettim o yüzden

  65. beyza

    16 Temmuz 2013 at 14:13

    hamuru yapınca bekletmek gerekiyomu yoksa direk kullanabilirmiyim

  66. beyza

    16 Temmuz 2013 at 14:57

    peki artan hamuru dolapta saklayabilirmiyim? nekadar süre saklayabilirim

    • Leyla Akkus

      16 Temmuz 2013 at 15:44

      malesef buna garanti vermiyorum cnaim.cünkü icinde katki maddesi olmadigi icin sertlesebilir.yeteri kadar yapmalisin

  67. inci

    20 Temmuz 2013 at 18:12

    mrb tarifinizi az önce denedim. ilk defa şeker hamuru ile haşır neşir oluyorum. evde hazır şerbet vardı onunla yaptım. çok güzel oldu dolaba koydum ama pasta yaparken nasıl olucak bilemiyorum. evde gıda boyası kalmamıştı bende kiraz suyu sıkıp bi parça hamura deneyeyim dedim tabi sulu olduğu için üzerine pudra şeker ekleyip yeniden yoğurdum. rengi çok tatlı bi pembe oldu. sonucu sizinle paylaşırım

  68. Kübra

    1 Ağustos 2013 at 02:31

    Erkek arkadaşıma kurabıye hazırlamak isiyorum onların üstüne de şeker hamuru yapmak ıstıyorum gıda boyasını nerede bulabiliriimm

  69. dilek

    2 Ağustos 2013 at 23:32

    leyla hanım orta boy bi yaş pasta için nekadar lokum almalıyım
    kurabiyelerede yapıcam daha bi fikir verin lütfen

  70. dilek

    3 Ağustos 2013 at 21:58

    teşekkürler

  71. betül

    10 Ağustos 2013 at 00:05

    2 yemek kaşığı şerbete yaklaşık ne kadar pudra şekeri gidiyor? ve yaklaşık ne kadar hamur çıkıyor? ayrıca renkli yapmak istersek ne kadar gıda boyası koymalıyız? şimdiden teşekkürler:)

  72. filiz

    15 Ağustos 2013 at 17:02

    bu tarif çok hoşuma gitti mutlaka denemeliyim :)

  73. elif

    16 Ağustos 2013 at 11:18

    herşey hikayesiyle daha güzel sanırım :) tariflerin ilgimi çekti fakat yorumlarda sulu oldu diyenleri görünce yapmaktan vazgecmiştim taaki az önce annemin yaptığı erik kompostosu(şekeri biraz fazla kaçmıştı)ndan almak için mutfaga gidene kadar, Neden olmasın diyerek bir yemek kaşığının yarısı kadar kompostodan aldım bir kaseye koydum üzerine yeteri kadar pudra şekeri ilave ettim, hamur gibi olmaya başlayınca nişastasını ekledim ve tam kıvamında oldu, rengi şeker pembesi :) denemek için azıcık yaptım, fazlasını annemin doğum günü pastası için yapıcam aşırı tatlı değil,harika,mükemmel oldu :)

  74. elif

    16 Ağustos 2013 at 11:41

    pastayı tamamen kaplamak için degilde kabına koyunca kenarlarına kurdele gibi süs yapmak için kullanıcam böyle şerbetten yapsak olmuyormu lokumu eritebilmek biraz zor gibi göründü de

  75. _asdasd_

    30 Ağustos 2013 at 15:34

    ben yaptım ama hamuru dagılıyo toparlanmıyor neden acaba

  76. kübra ipek

    4 Eylül 2013 at 10:29

    strece sarıp buz dolabında bekletmek gerekıyormu ?

  77. Oya

    4 Eylül 2013 at 22:41

    Merhaba, şeker hamurunuzu henüz denemedim ama ben sizi çok sevdim :)
    Öyle güzel anlatmışsınız ki.. içinizdeki mutluluğu bizerle paylaştığınız için çok teşekkürler.. Bende doğal bir şeker hamuru tarifi ararken sitenize geldim, deneyip sonuçlarını paylaşıcam.. Becerememe ihtimalim yüksek ama 😀 yinede denicem.. Çok teşekkürler..

    • Leyla Akkus

      4 Eylül 2013 at 23:41

      yorumun icin cok sagol canim.Üye olursan cok sevinirim :)

  78. hediye

    6 Eylül 2013 at 11:56

    merhaba leyla abla facedede yorum yazdım ama görmedin sanırım yukarıdaki görüntüde beyaz gıda boyası varmı yoksa kendi rengimi bide ben şeker hamurlu kalpli pasta tarifin vardı onu deniycem ama kaldırdınmı bulamıyrm sayfada ayrıca o pastadaki tarifte şeker hamurunu lokumdan yapışsın bumu daha kolay hangisin yapmalıyım?

    • Leyla Akkus

      6 Eylül 2013 at 23:49

      canim beyaz gida boyasi yok zaten.bu kendi rengi.pudra sekerinin rengi yani

  79. zehra

    8 Eylül 2013 at 15:43

    Merhaba. Ben tarifi denedim fakat tutmadi. Acaba nedeni serbetin sogumasini fazla beklemem mi? Jel kivamina geldi soguyunca. Yorumlarda pudra sekerinin fazla harcandigi soyleniyo. Ama az koydugum halde birlesmedi. Ne yapabilirim?

  80. yaren

    8 Eylül 2013 at 17:57

    siz kaç paket pudra şekeri kullandınız

  81. hande

    15 Eylül 2013 at 11:40

    tarifdeki malzemeleri kullamdım ama hamur kıvamını almadı:( ne yapanilirim hamur olabilmesi için lütfen yardımcı olur musunuz?

    • Leyla Akkus

      16 Eylül 2013 at 00:08

      kivamini alana kadar pudra sekeri eklemelisiniz

  82. aleyna

    24 Eylül 2013 at 15:01

    kardeşimin doğum günü var onun için yapca umarım güzel olur 😀

  83. aleyna

    24 Eylül 2013 at 15:03

    bişey sorcam ne kadar pudra şekeri dökçez ? :) 😀

    • Leyla Akkus

      24 Eylül 2013 at 17:30

      canim kivamina göre ayarlamalisin.hamur sekli alana kadar dök

  84. ilknur saliha aydoğmus

    26 Eylül 2013 at 01:49

    Leyla hanim dikkatimi çeken tariflerinizi okuyorum bir de yorumlari, , Allah sabir versin ayni sorulari defalarca soruyorlar ve siz ayni cevapları yaziyorsunuz bu kadar çok mutfakta zaman harcarken spora misafir lere ve birde fotoğraf cekip bu siteye yazmaya hepsine nasıl yetişiyor sunuz.Benim her daim zaman ile ilgili sorunum olduğu için sasiyorum maasalah. Allah enerjinizi arttirsin .Ben de istiyorum o enerji den:)

    • Leyla Akkus

      26 Eylül 2013 at 09:38

      sabah altibucuktan aksam onikiye kadar ayaktayim canim.cok sagol

  85. ilknur saliha aydoğmus

    26 Eylül 2013 at 01:54

    Daha önce çok profesyonel blog sahiplerini uzun zaman takip ediyordum Ama onlarinki benim ulasamayacagim kadar ustacaydi.Ama sizi yeni keşfettim.Bana daha sıcak, pratik imkanlii geldi tarifleriniz.Ustelik evinizden yaptiginiz tarifler guven veriyor denenebilir mesaji veriyor cok begenerek takip ediyorum Tebrikler

  86. ilknur saliha aydoğmus

    26 Eylül 2013 at 01:56

    Bu arada o kadar tanidik geldinizki sormuştum acaba Nürnberg den bir tanıdık misiniz diye. Ama dedim ya yorumlari okuyorum ve Stuttgart da oldugunuzu ogrenmis oldum:)

  87. nevin

    26 Eylül 2013 at 10:32

    bu yaptıgınz hamuru pişiriyorsunuz deglmi?yani hamur yogurulduktan sonra yenebilecek bişeymi?

    • Leyla Akkus

      26 Eylül 2013 at 22:32

      hayir pisirmiyoruz.bu hamur bildigimiz seker oluyor

  88. nevin

    26 Eylül 2013 at 11:06

    bu yapılan şerbet yoğun kıvamdamı olması lazım?cevaplarınızı merakla bekliyorm.şimdiden teşekkürler =)

    • Leyla Akkus

      26 Eylül 2013 at 22:32

      tulumba tatlisinin serbeti kivmainda kati bir kivami olmasi lazim

  89. derya

    28 Eylül 2013 at 15:23

    ya ben sizin lokumlu şeker hamurunuzu yaptım oldu ama pastanın üstüne koyunca kısa süre sonra eridi kızıma doğum günü pastası yapacaktım rezil oldu resmen eğlence konusu oldum koca pasta mafoldu.

  90. betül

    6 Ekim 2013 at 23:51

    Merhabalar benimde dün kesfetmis oldugum ve kesinlikle denenesi bir lezzet oldugunu dusundugum cilekli seker hamuru tarifimi sizinle paylasmak istedim.. sizin tarifinizi deniyordum renkli olmasi icin ne katabilirim derkeen pudrasekerine cilek receli katararak bir hamur elde ettim ve sonuc daha esnek ve mis kokan cilekli seker hamurum olmus oldu.. kesinlike tavsiye…..

  91. hatice

    9 Ekim 2013 at 01:02

    merhaba leyla hanim facebook taki o kadar israr üzerine yorumu buraya yapmaya karar verdim tarifinizi denedim cok güzel bir kivam elde ettim fakat dogum günü pastasi icin bu tarif uygun değil sonuc hüsran ile bitti paastami kapliyamadim hamur buyumedi yirtildi tezgahtan kalkmadi bence basligi degistirin kurabiye icin seker hamuru yazin ama diger lokum ile olan tarife diyecek yok ellerinize saglij

  92. irem

    19 Ekim 2013 at 14:23

    şeker hamuru çok şekerli olmuyormu yeniyor mu

  93. Yasemin

    9 Kasım 2013 at 12:09

    Yasemin
    Selam ben lebensmittelfarbe aldim onunlada olurmu yada lebensmittelstiftlerle oglum un mevlüt inde kurabiye yapmak isdiyorum yardimci olursaniz cok sevinirim nazar boncuklu yapmak isdiyorum ve 120 tane

  94. Şule

    16 Kasım 2013 at 20:04

    Ben bu tarifi yaptım ama afyon kaymağı kıvamında oldu sanki biraz zor sekil alacak gibi daha fazla mı pudra sekeri koymaliydim?

  95. muradiyeslm leyla hanimcim ben buara taktim bu seker hamuruna pastalrim cok guzel olur tariflerim kendime. ait ama suslemesini seker hamuru ile yapmak istiyorum szin tarifinizi aldim yaptim dolapta bu sadece kurabiye icinmi pastalardad kullana bili4miyiz

    19 Kasım 2013 at 18:24

    slm leyla hanimcim ben buara taktim bu seker hamuruna pastalrim cok guzel olur tariflerim kendime. ait ama suslemesini seker hamuru ile yapmak istiyorum szin tarifinizi aldim yaptim dolapta bu sadece kurabiye icinmi pastalardad kullana bili4miyiz ben muradiye cevabinizi bekliyorum

  96. sedef

    20 Kasım 2013 at 22:13

    leyla ablacım nişanlıma doğum günü pastasına o lokumdan yapılan şeker hamurundan yapıcam daaa güllü lokumdan yapsam pembe olur mu sence yada sadece mi sade yapıyım kararsız kaldm bana yardımcı olur musun bu arada tariflerine bayılıyorum diyeti bırakma nolurr biraz daha azim :)

  97. nursel

    5 Aralık 2013 at 18:45

    leyla hanım sizin şerbetli şeker hamurunuzdan denedim fakat dediğiniz gibi elastik olmadı açmaya çalıştığımda parçalanıyo ne yapmam gerek :/ bilgilendirirseniz sevinirim

    • Leyla Akkus

      5 Aralık 2013 at 21:17

      ben söyledim bu hamur kurabiyeler icin uygundur.

  98. neslihant

    7 Aralık 2013 at 19:19

    Leyla Hanım, merhaba.
    Tarifinizi üç keredir deniyorum ama olmadı. İlk denemem benim hatamdan dolayı yandı. İkinci denemem de ise ağdalaştı ve soğurken dondu. Üçüncüsünde az kaynattım ve donmasın diye karıştırdım, beyazlaştı ve 2 tatlı kaşığı kadar kaldı. pudra şekerini ekledim ama hiç olmadı. Öyle yazılanlar gibi de pudra şekeri yemedi. 2 çorba kaşığı ancak aldı.Çok üzgünüm lokumlu olan tarifiniz hazır aldığımız şeker hamuru gibi mi oluyor. yarın lokum alıp onu denemek istiyorum. İnsaallah olur.

    • Leyla Akkus

      8 Aralık 2013 at 18:02

      neslihancigim malesef ücündede hatalar senden kaynaklaniyor.bildigimiz bakla serbeti yapicaksin canim ya.hic serbet hazirlamadinmi .yani aslinda cok basit bir serbet.soguduktan sonra pudra sekerini ekle.ama iki yemek kasigi bitmis serbete nerdeyse bir paket pudra sekeri gidiyor.

  99. seda

    12 Aralık 2013 at 00:49

    Selam leyla hanım tarifinizi denedim herşey mükemmeldi taa ki hamuru açmaya başlayıncaya kadar. Tezgaha pudra şekeri serpip açtım hamur çok güzel açıldı, fakat tezgahtan alırken hamur pul pul dağılıyo. 1 kg pudra şekeri ile yaptım. Nerede hata var anlayamadım lütfen yardımcı olun :(

  100. Nurhan Fidan

    15 Aralık 2013 at 00:26

    SLM LEYLA HANIM
    TARIFLERINIZIN HEPISI COK GÜZEL ,BAYA TARIFLERINIZDEN YAPTIM
    AMA SEKER HAMURUNDA BECEREMEDIM ( SERBETLI SEKER HAMURU )
    HAMUR COK GÜZEL OLDU AMA ISLEME ALINCA HEMEN KIRILIYOR NERDE YALNIS YAPDIM BANA YARDIMCI OLURSANIZ COK SEVINIRIM.
    ALLAH RAZI OLSUN

  101. Gökçe

    16 Aralık 2013 at 01:43

    ben daha önce hiç şerbet yapmadım..tarifi tutturabilir miyim bilmiyorum..gıda boyası ekleyerek renklendirmek istiyorum lakin hazırlarken hangi aşamada gıda boyasını eklemem gerektiğini bilmiyorum..yardımcı olur musunuz…şimdiden teşekkür ederim ..yapınca olup olmadığını yorum yazarım inşallah :)

  102. Bengü

    18 Aralık 2013 at 20:59

    Gerçekten tebrik ederim. Okuyunca bunu ben neden düşünenedim diye kızdım kendime :) tarifinizi denedim. Kıvamı çok rahat tutturdum. Olmayacağından korktuğumdan az ölçü yaptım. Şimdi streçledim yarınki durumunu görmek istiyorum. Ama dayanamayıp sormalıyım. Süslendikten sonra kurabiyeleri poşetliyorum doğumgünü için. Şeker hamuru bi kaç gün sonra yenilirken hala yumuşak oluyor. Acaba bu hamur şeker hamurundan fazla sertleşiyor mu veya çatlama yapıyor mu?
    Teşekkürler

    • Leyla Akkus

      18 Aralık 2013 at 22:50

      hazir hamurlarda kuruyor hep.cünkü ben genelde hazir hamurdan yaparim bir günde kuruyup sertlesir canim.catlama yapmaz ama kuruyacaktir.birde son bir sey belirteyim.bu seker hamurlarini aninda kullanmak en iyisi.icinde katki maddesi olmadigi icin sertlesicek ve sonra kivam almayacaktir

  103. Feyza

    25 Aralık 2013 at 13:32

    Merhaba
    Bu hamur ne kadar kırılgan olabiliyor öğrenebilir miyim?
    Tiyatroda şişe yapıp sahnede kıracağız ama zarar vermemiz gerekiyor arkadaşımıza..Araştırdığımda uygun fiyatta bunu gördüm şişe şeklini verdikten sonra kırılır mı?

    • Leyla Akkus

      25 Aralık 2013 at 21:03

      canim bence sen hazir seker hamuru alip yap.bu senin istedigin sekle cok girmeyebilir

  104. Gül

    26 Aralık 2013 at 12:28

    Kaufland da var lebensmittelfarbe pulver halinde sekerle bir karisok bi packetde iki packet war 1.59€ diye hatirliyorum

  105. fatos

    30 Aralık 2013 at 17:21

    slm leyla hanim ben sizin sayfayi tasadüff gördüm ama suan fun oldugum kesin ben sekerli pastanizdan yyaptim ama üszerine lokumlu olan seker hamrunu yaptim ama sunu söyleyim pandispanya süper lokumla ben pek sevmedin sekerli hamuru insallah bidahakine bunu yapcam sevgiler berlinden

  106. kadriye

    1 Ocak 2014 at 23:06

    k.k.t.cden merhaba şekerlemenizi denedim.ilk denemede harika kızımla yaptık bayıldık.ellerinize sağlık leyla hanım.

  107. Büşra

    28 Ocak 2014 at 09:33

    Tarih gerçekten çok iyi, sabahtan beri araştırıyorum en kolay yöntem diyebilirim. En yakın zaman da mutlaka deneyeceğim. Fakat şu gıda boyası yerine renklendirici olarak kullanabileceğimiz farklı şeyler var mıdır?

    • Büşra

      28 Ocak 2014 at 09:34

      Tarif gerçekten çok iyi, sabahtan beri araştırıyorum en kolay yöntem diyebilirim. En yakın zaman da mutlaka deneyeceğim. Fakat şu gıda boyası yerine renklendirici olarak kullanabileceğimiz farklı şeyler var mıdır?

  108. Sibel

    29 Ocak 2014 at 18:35

    Canım acaba ucuz pudra şekeri satan bi yer öneerebilirmisin 😀 kaç kiloo gittigi belli değil yakında annem evdn atıcak beni 😀

    • Leyla Akkus

      30 Ocak 2014 at 09:41

      :)))))))))))) Az yapicaksin canim benim.iki yemek kasigi serbete nerdeyse bir pakete yakin pudra sekeri gidebilir

  109. sibel

    10 Şubat 2014 at 15:29

    Merhaba leyla hanim sizin facebook sayfanz varmi tarif paylastiginz varsa ismi nedir

    • Leyla Akkus

      11 Şubat 2014 at 09:14

      var canim Leyla ile Yemek Saati.ayni isim yani

  110. burcuuu

    16 Şubat 2014 at 00:58

    leyla hanımcım en kısa zamanda tarifinizi deniycem.inşallah tuttururum.sayfanızda buzdolabına koyduk demişler hep fakat; şeker hamuru kesinlikle buz dolabına konmamalı.sıkıca bir poşete bağlayıp hava almayan bir kaba koyarak buzdolabı dışında saklanmalı.uzun sürede kullanılır,kolay kolay bozulmaz.ben türkiye den yazıyorum.gıda boyası ve şeker hamuruyla ilgili her türlü kalıp ,boya ve süsleme malzemelerini barmar.com sitesinden en cüzi fiyata temin edebilirler:)şeker hamuruna çok sarmış durumdayım şu aralar,yoğun araştırmalarımı sizlerle paylaşıyorum:))))minicikte olsa faydam dokunur inşallah….

  111. duygu

    1 Mart 2014 at 20:04

    Leyla Hanim oncelikle cok tesekkurler tarifiniz icin.seker hamurunu yaptim.fakat olculer ayni olmasina ragmen benim serbetim koyulasti.neyse hemen kaynara yakin suyla actim kivamini.cok guzel toparladim sonrasinda.gida boyasiyla da renklendirdim.guzel oldu.15 dk fazla geliyor.benimkinde oyle oldu.denemek isteyenler daha az kaynatsin diyorum.tekrar tesekkurler.

  112. dilek

    2 Mart 2014 at 22:31

    bende yaptım ama yaptıgım seker hamuru hemen dagılıo neden öyle oldu acaba ?

    • Leyla Akkus

      3 Mart 2014 at 15:55

      dagiliyorsa pudra sekerini cok kattiniz demektir

  113. nilay

    7 Nisan 2014 at 08:30

    günaydın Leyla hanım öncelikle ellerinize sağlık tariflerinizi hem takip ediyorum hemde uyguluyorum :) size sorum olacak ben almanyadan marzipan masse aldım ama buzdolabında sakladığım için biraz sert olmuş onu nasıl yumuşatık pastalarımda kulanabilirim ? cevap verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkürler :)

    • Leyla Akkus

      7 Nisan 2014 at 13:09

      disarda beklesin elinle hamur yogurur gibi yogurup yumusatmalisin canim.bazi marzipnalari pudra sekeri katarak yogurmalisin.arkasini oku bence

      • nilay

        8 Nisan 2014 at 08:53

        GÜNAYDIN LEYLA HANIM YARDIMINIZ İÇİN TEŞEKKÜRLER :) ALLAHIM SİZİ VE SEVDİKLERİNİZİ KORUSUN BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLİYORUM YENİ TARİFLERİNİZİ SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUM HERSAFERİNDE :)

  114. ibrahim berkant yılmaz

    7 Nisan 2014 at 15:13

    merhaba ben heryere baktım ama bulamadım :( acaba şeker hamurunu pişirmek gerekiyormu ve süslemeden tek başına yeniyormu

  115. Neslihan

    12 Nisan 2014 at 23:37

    Leyla ablaa vallahi cok sabirliymissin kac kere hic bikmadan ayni sorulari cevapliyosun masallah sana. Hem cok beceriklisin hemde cok sabirli. Esin cok sansli biri :)

    • Leyla Akkus

      13 Nisan 2014 at 20:22

      Malesef cevaplamayinca kizanlar oluyor :))) sagol canim

  116. SEDA

    15 Nisan 2014 at 10:54

    MERHABA LEYLA HANIM

    VALLA SAYFANIZI YENİ KEYFETTİM VE TAKILI KALDIM:) ILK ONCE ELLERINIZE BILGINIZE SAĞLIK DİYORUM..
    IKIZLERIMIN MAYISTA 3 YASINA GİRİCEKLER COK ÖZENIYORUM SIMDIDEN BASLADIM ARAŞTIRMALARA. 3 RAKAMLI KURABIYE KALIBI ALIP KURABIYE YAPICAM VE SİZİN TARIFI VERDIĞINIZ SEKER HAMURUNU DENEYIP SÜSLÜCEM İNŞALLAH GÜZEL OLUR. KONUYU FAZLA UZATTIM KUSURA BAKMAYIN. 3-4 TEPSILIK YAPMAK ISTIYORUM OLCULERI NASIL ARTTIRABILIRIM ACABA… SİZİN VERDİĞİNİZ BU TARİF KAÇTANE KURABIYE KAPLAYABILIRIM ACABA LTF CVP VERIRSENIZ COK SEVINIRIM.
    SEVGILER
    SEDA

    • Leyla Akkus

      16 Nisan 2014 at 13:52

      canim bunun ayarini sen ayarlamalisin.serbetine göre udra sekeri eklemelisin.ama bir iki kasik serbete nerdeyse bir paket pudra sekeri gidiyor

  117. seher

    16 Nisan 2014 at 13:47

    Meraba bende denedm simdi bu tarifi tadina baktm puturlu gibi pudra sekerinin tadi belli oluyo hamur gibi olmadi neden acaba

  118. canan

    3 Mayıs 2014 at 21:46

    yaptım ama parçalanıyor nasıl düzeltebilirim bunu atmaya da kıyamıyorum

  119. Hatice

    7 Mayıs 2014 at 11:44

    Bence Süper oldu çook teşekkür ederim tarif için :)

  120. ayse

    8 Mayıs 2014 at 12:16

    Meraba leyla hanim tarifinizi simdi yaptim normal bir hamur yumasakligina gelene kadar pudra sekeri ekledim ama sizin dediginiz kadar cok gitmedi kivamina geldiginde biraktim ve boyayi ekledim vebuzdolabina kaldirdim.acikcasi bu kadar kolay olacagini dusunmemistim cok tesekkur ediyorum.ben kurabiyeyi yapmadan seker hamurunu yaptim o yuzden dolapta bir sorun olurmu dolapta durursa sertlesme vs.

    • Leyla Akkus

      8 Mayıs 2014 at 14:18

      CANIM KESKE KURABIYEYI YAPSAYDIN VE SONRA SEKER HAMURUNU YAPIPN HEMEN KURABIYEYE YAPISTIRSAYDIn.dolapta sertlesebilir.malesef icinde katki maddesi olmadigi icin anind akullanmak en iyisi

      • ayse

        13 Mayıs 2014 at 23:22

        Leyla hanim ben tekrardan cok tesekkur ediyorum tarif icin. Hic bir sorun olmadi dolaptan ciktiktan sonrada gayet guzel oldu:) hatta ben yetmez diye tekrardan 4 kati fazla serbet yaptim dunyanin seker hamuru cikti kalanini buzluga koydum bakalim onuda pastada denemek istiyorum

  121. yasemin

    20 Mayıs 2014 at 19:42

    ben şimdi yaptım tarifinizi. ancak serbete daha yarım paket bile pudra şekeri koymamışken dağılan bi hamur oldu bıraktım ben de. ölçüleri aynen kullandım. nerde hata yaptıııım :(

  122. melike

    22 Mayıs 2014 at 23:06

    tarifinizi yeni gördüm ve hemen yaptım ve gayet güzel oldu :) az malzemeyle güzel bir tarif verdiginiz için teşekkür ederim :)

  123. mehtap

    11 Aralık 2014 at 19:36

    bacım yemek fabrıkası gıbısın supersın maşallah

  124. Arzu Duygu

    13 Aralık 2014 at 11:16

    Ben bundan yapacağım Leyla abla şeker hamurunu yaptıktan sonra 1 gün bekletmek lazım mı? Acill şimdi yapıyorum.Şimdiden Teşekkür EDERİM…

  125. yarenasli

    4 Ocak 2015 at 12:41

    Bu tariften yaklaşık 250gr kadar çıkıyor mu?

  126. özlem

    12 Ocak 2015 at 19:55

    ıyı akşamalr leyla hanım ben sızın tarıfınız uzerıne evde şeker hamuru hazırladım ıkı kutu pudra şekerı kullanıdm ama sulu oldu bıraz şimdı dolapta bekletıyorum acaba sabaha daha sertleşirmı yada nerde eksık davrandım acaba yardımcı olursanız sevınırım

    • Leyla AKKUŞ

      12 Ocak 2015 at 22:16

      canim bu tarif pudra sekerini cok yiyor.yani biraz hamur gibi olana kadar pudra sekeri eklemelisin

  127. busra

    26 Ocak 2015 at 20:19

    Ben tarıfınızı uyguladım fakat cok dokuldu bırlesdı ancak seker hamuru gıbı olmadı

  128. havva

    9 Nisan 2015 at 22:22

    Kurabiyeleri yaptıktan sonra ne kadar ömrü var? Bi de kurabiyeleri poşetlere koyunca buzdolabında mı saklamaliyiz yoksa oda sıcaklığında mı? Sünnet için yapacağım da kurabiyeleri hemen tüketmek zor olacak cevap verirseniz sevinirim

    • Leyla AKKUŞ

      9 Nisan 2015 at 22:27

      canim posete koyma sakin.kutulara koy kaldir.uzun ömürlü 3 ay kadar ömrü var

  129. Rabia

    9 Nisan 2015 at 23:13

    Merhaba,birşey sorucam şeker hamurunun tadı çok tatlı olmuyor mu?Pasta da tatlı ikisi birleşince baymasın insanı!

Bir Cevap Yazın

Wordpress Teması Düzenleme: SerAs DesigN