Yaş Pasta Tarifleri

Resimli Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır

By  | 

Resimli Doğum Günü Pastası Nasıl Yapılır

 


 

Pandispanya için gerekli Malzemeler :

  • 6 yumurta
  • 9 yemek kaşığı sıcak su
  • 300 gr toz şeker
  • 3 paket vanilyasekeri
  • 150 gr nişasta
  • 225 gr un
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması yani Ganaj için gerekli Malzemeler :

  • 6 paket yani 800 ml sıvı krema ( schlagsahne )
  • 6 paket bitter çikolata

Üzeri için :

  • 4 paket krem santi
  •  özel pasta resmi

 


Yapılışı :

Bu pastayı yaparken ganajını yani iç kremasını bir gün önceden hazırlamanız lazım.Ganaj için önce sıvı kremaları bir tencereye döküp ısıtalım,ama sakin kaynatmayın,sadece ısıtacağız,ısıtılmış sıvı kremanın içine çikolataları kırıp erimesini sağlayalım.eridikten sonra buzdolabında dört beş saat dinlendirelim,dinlenmiş ganajımızı çıkartıp mikserle katılaşana kadar iyice çırpalım.

Pandispanya için bir kapta Yumurtalar ile sıcak suyu yaklaşık iki dakika kadar çırpalım.sonra vanilya şekeri ile şekeri karıştırıp yumurtalı kıvama yavaş yavaş dökerek çırpmaya devam edelim.yine üç dakika kadar çırpalım lütfen.son olarak un,nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp yine yumurtalı karışımın içine üç defada elekten geçirerek döküp mikseri yavaş ayara alıp çırpmaya devam edelim.bu karışımı yağlanmış kalıbımıza döküp 180 derecede 30-35 dakika pişirelim.

Pandispanyamızı dilimlere ayırıp resimdeki gibi servis yapacağımız kabımıza tek tek alıp içine ganajımızdan sürelim ve iki katınıda bu şekilde yapıp son katını yerleştirelim.Üzerine ise krem şanti ile bir kat geçelim.sonra Resmi pastamızın ortasına yerleştirip pastamızın kenarlarını yine krem santi ile süsleyelim.Pastamız Resimli sadece 2 saat kadar durabilir.Resim sonradan erime yapabilir.

Afiyet Olsun

 

381276_341617259185998_185741274773598_1427508_2138018788_n

408124_341617365852654_185741274773598_1427509_1158251383_n 384838_341617202519337_185741274773598_1427507_81519938_n 390547_342086029139121_185741274773598_1429404_2025241051_n 387255_342086005805790_185741274773598_1429403_342069721_n 406996_342087135805677_185741274773598_1429411_1639776857_n 387961_342086995805691_185741274773598_1429409_310873518_n

393493_342085902472467_185741274773598_1429402_1595656513_n

 

 

86 Comments

  1. betul

    2 Ekim 2013 at 16:38

    leyla hanim merhaba…ben sizi yeni takip etmeye basladim.ogluma dogum gunu pastasi yapicam da pandispanyayi kakaolu yapmak istedigimizde olcu ne kadar olmali..yardimci olursaniz sevinirim:))

    • Leyla Akkus

      2 Ekim 2013 at 19:48

      kakao koyacagin zaman un miktarini azaltmalisin canim.mesela iki kasik kaao icin iki kasik un eksik koymalisin.veya grmaj olarak ayarlamalisin

      • Özlem

        3 Şubat 2016 at 19:23

        Leyla hanim ben kizima dogum günü pastasi yapmak istiyorum, size bir sorum olacakti, pastanin üst süslemesini krem santi ile mi yapiyorsunuz yoksa beyaz cikolatali ganaj ile mi??? Sizin süslemeriniz dolgulu duruyor, ben kremsanti ile yaptigimda sizinki gibi olmuyor.

        • Leyla AKKUŞ

          3 Şubat 2016 at 23:56

          kremsanti ile yapiyorum canim

          • Leyla AKKUŞ

            3 Şubat 2016 at 23:57

            neden olmuyor biliyormusun canim.kremsantinin arkasinda verilen miktar yanlis bence.bir su bardagi süt yaziyorya onu bir cay bardagi yap bak nasil sert bir kremsanti olcak

  2. zeynep

    2 Ekim 2013 at 22:55

    laylacim kaliplarin ebatlarinida yazabilirmisin lütfen.
    tariflerini büyük begeniyle takip ediyor , zaman buldukca yapmaya calisiyorum. tesekkür ederim

    • Leyla Akkus

      2 Ekim 2013 at 23:32

      evet ebatlari cogu soruyor ama bir gün vakit bulursam mutlaka yapicam insaallah

  3. eleda

    3 Ekim 2013 at 01:13

    Leyla Hanim benimde bir sorum olacakti beb isvicrede yasiyorum sizi yeni buldum tarifler mükemmel !gecmis zamanlarda cok Internet sayfazi arasirmistim hatta ünlülerin yemek sayfasini bazi tarifleride denedim ama ne yaziki sonuc hüsran ya birsey eksik yaziyorlar herhalde ! sokak simitinizi denedim mükemmel ama tuzunu az koymusum neyse ama yine yendi
    benim sorum su olucakti bizim Burda migrosta Kakao torten boden var mükemmel am aben bodeni kendim yapmak istiyorum mesela bu sizin yaptiginiz Pasta gibi (formunu)cok Tarif denedim ama olmadi cok sert oluyorlar yada kek gibi oluyor ben luftig istiyorum ne yapabilirim öneriniz varma ?birde pastadaki resmi sizmi yaptiniz cevaplarsaniz cok sevinirim

    • Leyla Akkus

      3 Ekim 2013 at 21:04

      canim cok sert oluyorsa meyve suyu ile üzeroine döküp yumusatabilirsin.ben resmi inrternetten siparis veriyorum

      • turna

        19 Mayıs 2014 at 18:38

        Leyla hanım merhaba uzun zamandır takip ediyorum tariflerinizi yapa yapa sayenizde baya bir kilo aldım sonrada zencefil li limon tarifinizi içiyorum 2 ay olacak.. benim sorum su resmi internetten veriyorsunuz hangi site fiyatı ne kadar birde keşke resmi koyarken kenar susunu yaparkende gorebilseydik daha iyi ogrenebilirdik ben detayciyim illa gormeliyim teşekkür ederim

        • Leyla Akkus

          20 Mayıs 2014 at 10:01

          canim kenar süsünü soru isareti gibi yapioyrum.bir saga bir sola diyerek devame diyorum

  4. eleda

    3 Ekim 2013 at 01:16

    birsey eklmeye unutmusum nisasta hamuru SIKILIASTIRMAZMI HER TOTENBODEN TARIFINDE NISASTA VAR genelikle

  5. emine

    3 Ekim 2013 at 10:42

    leyla hanım bu gram yazan yerler’ı ya bardak ya kasık diye yazabılır mısınız cünkü gam

    • Leyla Akkus

      3 Ekim 2013 at 21:02

      önceleride duyuru yapmistim.bu tür pastalarda bardak ölcüsü tutmuyor canim.mutlaka dijital lcek olmali

  6. emine

    3 Ekim 2013 at 10:42

    çünkü gramları ayarlayamıyorumda

  7. gönül

    4 Ekim 2013 at 19:13

    merhaba kremsantiyi nereden siparis edebiliriz ??

    • Leyla Akkus

      4 Ekim 2013 at 20:49

      TÜRK MARKETLERINDE SATILIYOR.kauflandda ise schlagcreme diye geciyor

  8. nuran

    14 Kasım 2013 at 18:21

    Müthiş bir hanımsın leyla kardeşim.. çok başarılısin..severek takip ediyorum seni
    ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

  9. tugba

    14 Kasım 2013 at 18:21

    Merhaba leyla hanin.tarifleeiniz super.benim sorum resmi hangi sayfadan siparis veriyorsunuz.ikizlerimin dogumgunnde pastalarini ben yapmak istiyorum.sevgilerr

    • Leyla Akkus

      14 Kasım 2013 at 23:11

      canim artik siparis vermiyorum.burda tüm tariflerimi paylasyiorum.

  10. Sinem

    14 Kasım 2013 at 19:22

    Leyla Abla Merhaba;
    Tariflerini büyük bir hayranlıkla takip ediyorum

  11. Elif

    16 Kasım 2013 at 21:49

    Merhaba leyla abla, tariflerin harika, yanliz bi sorum olcakti, bu dogum günü pastasinin arasina meyve koyabiliyormuyuz? Kendin denedinmi? Ve denediysen hangi meyveleri tavsiye edersin. Simdiden tskler

    • Leyla Akkus

      16 Kasım 2013 at 23:16

      meyve koymuyorum sulandiriyor pastayi

      • turna

        19 Mayıs 2014 at 18:41

        Peki arasına hiç bir şey koymadinizmi leyla hanım hani muz olur çikolatalar olur.ellerinize saglik süper olmuş

        • Leyla Akkus

          20 Mayıs 2014 at 09:35

          canim ben dogum günü pastalarind acok meyve kullanmayi sevmiyorum.ama isteyen tabikide kullanabilir

  12. Gülden

    20 Ocak 2014 at 22:47

    merhaba, tarifin icerisinde hic yag göremedim, bir keki yagsiz düsünemiyorum ama sizin tarifi korksamda denicem. niye hic yag kullanilmiyor acaba? saygilar

  13. dilek

    24 Ocak 2014 at 11:06

    ne mutlu esinizeee valla on parmaginizda on mariffett masallahhhh

  14. dilek

    24 Ocak 2014 at 11:08

    bu pasta örnek olara kac kisilik oluyor ??

  15. Selda

    5 Şubat 2014 at 15:32

    Merhaba Leyla hanım ben bu pastayı çok beğendim icine sadece schlagsahne koysam güzel olurmu negüzel her tarifi veriyorsun bazıları hiç anlatmiyo sormama rağmen olsun cok denedim yapamadım diye üzülürken 2 hafta önce anlamlarda otururken ablam söyledi ve çok sevindim ve şimdi sizi takıp etiyorum ve babada bir güven geri geldi bende birisine süpriz yapacam sayenizde sizi merak etiyorum ve Teşekürler Allah tazı olsun pasta tarifleriniz için

    • Leyla Akkus

      5 Şubat 2014 at 20:07

      canim resim koymayip tabikide sahnelide yapabilirsin.

  16. Seher Sener

    24 Mart 2014 at 12:23

    Selamün aleyküm Leyla hanim sizi takip ediyorum sürekli tarifleriniz süper, denediklerim oldu, ve sonuclar cok güzel oldu. Ben resimli Pasta icin resmi nerden aliyoruz yada nerden yaptiriyoruz. Bende Dortmund yakinlarindayim.

    • Leyla Akkus

      24 Mart 2014 at 12:27

      canim türk pastaneleri artik residme basiyor.ama olmadi internetten siparis verebilriisn

      • Seher Sener

        24 Mart 2014 at 12:52

        Internet sitesini verebilirmisin, Ben türk pastanelerine soracagim ama :)

  17. embiye

    24 Mart 2014 at 14:35

    mrb leyla hanım tariflerinizi hep takip ediyorum, yapıyorum çok güzel oluyor.ellerinize sağlık. yaş pasta denicem güzel olucandan eminim. bir sorum olucak. pandispanya içinn nişasta yerine buğday nişastası kullanılabilir mi acaba?

  18. Tugba

    21 Nisan 2014 at 23:59

    LÜTFEN ACIL CVP LEYLA HANIM!!!
    Nisasta yaziyo speisestärke’de olurmu?
    Ve “su “kaynakmi ilikmi olacak pandispanya icin?

    • Leyla Akkus

      22 Nisan 2014 at 22:27

      nisasta zaten speisestärke canim.su kaynar degil ama ilikda olmayacak.sicak olucak.

  19. Tugba

    24 Nisan 2014 at 00:14

    Coooook tsk cvp icin datlum;-))

  20. nigar

    19 Mayıs 2014 at 18:34

    Merhaba Leyla hm. Resmi hangi siteden siparis ediyorsunuz acaba? Ben baktim çoğunda içinde sakıncalı e kodları var? Helal olmasina dikkat ediyorum. Kizimin doğum günü pastasini sizin pandispanyadan yaptim. Süper oldu. Sevgiler

    • Leyla Akkus

      20 Mayıs 2014 at 10:02

      canim tolle torten diye birn site var.ama helal ürün istiyorum yazmalisin

  21. muhsine

    15 Ekim 2014 at 19:01

    Meraba leyla hanim bu onumuzdeki pazar oglumun dogum gunu bu yas pastayi yapmayi istiyorum ama cesaret edemiyorum ya umdugum gibi olmassa beceremessem diye cok basit gorunuyor ama dedigim gibi ya beceremessem pasta konusunda pek becerim yok insallah yaparim guzel olursa mutlaka paylasicam bana sans dilegin:)

    • Leyla Akkus

      15 Ekim 2014 at 22:21

      Canim resimli pastalar cok basit.tek sorunkenarlarini süslicen.onuda yaparsin kesin.

  22. Özlem

    21 Ekim 2014 at 01:20

    Leyla hnm ben bitter çikolata yerine kuvertur çikolata kullanırsam ne kadar koymam gerekir acaba

  23. Özlem

    21 Ekim 2014 at 01:22

    Kızım için düşünüyorum doğum gününe yardımcı olursanız sevinirim

  24. Merve

    8 Kasım 2014 at 00:35

    Merhaba leyla hanim siz bu pastalari neyle duzgun kesiyorsunuz

  25. yuksel

    15 Kasım 2014 at 08:42

    Ellerinize saglık leyla hanım bendede hasas tartı var ama ne tu bır kapla ölçmem lazım daha saglıklı olsun yardım edın bu pandıspanyanın ortası cokuyo bende

    • Leyla Akkus

      15 Kasım 2014 at 14:40

      ortasi cöküyorsa kekin iyi öismiyor demektir canim

      • Ekmekci figen

        15 Aralık 2014 at 20:25

        Leyla hanim 6 paket bitter çikolata kalıp halindeki mi yoksa bildiğimiz çikolata ebatindami

  26. Ekmekci figen

    16 Aralık 2014 at 11:48

    Leyla hanim bana cvb yazarsanız çok sevinecegim

  27. Sura

    12 Ocak 2015 at 17:58

    Leyla Abla pasta formunun boyutu ne kadar ögrenebilirmiyim?

  28. Ebru

    6 Şubat 2015 at 22:47

    Leyla abla bu pastayi bi gun oncesinden suslemeleriyle birlikte yapsam ertesi gune bozulur mu sadece ustu kalsa yapilcak yani resim ve kenar falan..?

  29. emel sen

    30 Mart 2015 at 15:47

    slm buyuk boy firin tepsisi icin de uygunmu bu tarif birde ønce ikiye bølup øylemi arasini ayiricam siz nasil yaptiniz

  30. emel sen

    1 Nisan 2015 at 13:12

    Slm acaba kalipin ølcusu nedir ? Benim pasta kalibin ølcusu 38×25,5x4cm acaba kucukmu bendeki

    • Leyla AKKUŞ

      2 Nisan 2015 at 23:05

      bendekide uzunluk 44 cm canim

      • Firdevs

        12 Nisan 2015 at 00:22

        Mrb kalıbınızın uzunluğu 33 cm mi yoksa 44 cm mi anlayamadım?

  31. Firdevs

    12 Nisan 2015 at 00:30

    Leyla hnm bu tarifte kullandığınız kalıbın ölçüsü en ve boy olarsk nedir? Onu yazarmısınız. Çook teşekkürler

  32. zeynep

    14 Nisan 2015 at 21:23

    Merhabalar ellerinize sağlık kare kalibinizi nereden temin ettiniz acaba bende istiyorum almak ama bulamadim teşekürler

  33. vyth

    7 Haziran 2015 at 07:29

    Gram olarak degilde kac bardak veya kaşık oldugunu yazarsanız daha iyi anlarız leyla ablacım..

    • Leyla AKKUŞ

      7 Haziran 2015 at 19:55

      canim bardak ölcüsü ile tarif tutmaz.eger pandispanya yapmaya niyetiniz varsa dijital ölcek sart.tarif tutmayinca bu sefer olmadi diye beni azarliyorsunuz.ben sizler icin garantili tarif vermeye calsiyiorum

  34. mensure nur

    28 Ekim 2015 at 13:27

    Leylahanim yine cok guzel dogum gunu pastasi elleriniz dert gormesin benim bi sorum olac nasil boyle duzgun kesiyorsunuz pastayi bir formulu varmi ben kesemiyorum

  35. mensure nur

    28 Ekim 2015 at 16:55

    Leylahanim bu pastanin kiremasi yani ici beyaz gorunuyo beyaz cukolatami koydunz ganajini yaparken

    • Leyla AKKUŞ

      28 Ekim 2015 at 19:42

      ici beyaz degil canim.sadece bitter cikolatasini az kattigim icin rengi acik oluyor

  36. mensure nur

    28 Ekim 2015 at 21:56

    Oldu ozaman bende diyorum niye boyle beyaz ok ellerinize salik

  37. mensure nur

    28 Ekim 2015 at 21:58

    Nasilduzgun kestiniz bir formulu varmi

  38. tulin ipek

    25 Aralık 2015 at 13:12

    Merhaba leyla hanim ben olculeri bardakla vermenizi rica edicektim

  39. tulin ipek

    25 Aralık 2015 at 13:14

    Merhaba leyla hanim tarifleriniz cok guzel ben olculeri bardak la vb seylerle vermenizi istiycektim

  40. handan

    25 Aralık 2015 at 17:05

    harika gorunuyor peki ama nasil oluyorda tepsiden tasmadan bu sekilde kabarabiliyor cok merak ediyorum uzeride dumduz orantili kabarmis exra bisey varmi bunun icin

  41. leman

    25 Aralık 2015 at 18:30

    Mrb.his nisastali denemedim.evde kendimce satis yapiyorum yaspasta bu tarifde nisasta konunmasindaki bi puf nokta nedi mesela daha pastane isine mi benziyo.birde resim icin altina yadabresmin uzerine birsey surmeye gerek varmi.soguk jel aldim yaspasta icinmis ama ille bi renk attiriyo.sadece altina surdum reamin biraz kabarciklar oluyo.

  42. Ceylan

    25 Aralık 2015 at 19:22

    Leyla abla, resimin altına krem şanti sürdün demi dogru anladiysam? Bende resmin altina krem şanti sürüyorum ama resimin boyalari akiyor.birde resimin altinda baloncuklar olusuyor. Neden acaba?

    • Leyla AKKUŞ

      25 Aralık 2015 at 20:21

      evet canim ama resimli pastalarda resmi en son dakika üzerine yerlestirmek gerek.erime yapiyor

  43. Gül

    26 Aralık 2015 at 12:47

    Leyla hanım bu pandispanyanın kakoulu yapsak tutarmı acaba malum cocuklar cikolatalı sevdikleri için kızım ın doğum günü yakın ona yapmak istiyorumda

    • Leyla AKKUŞ

      26 Aralık 2015 at 21:30

      kakaolu yapmak icin undan biraz azaltmaniz lazim cnaim.mesela 20 gr kakao katiyorsaniz undan 20 gram eksik katin

  44. kübra

    3 Şubat 2016 at 02:01

    Bnde yuvarlak ve kalp kalıp var olur mu? Brde 4 kişilik ypsam olr mu

  45. Derya

    3 Şubat 2016 at 21:54

    Mrb leyla.abla nasil kesiyorsun peki.keki

    • Leyla AKKUŞ

      3 Şubat 2016 at 23:55

      Bicak ile kenarlarindan cizgi cekiyorum canim.sonra ipi o cizginin arasina koyup cekerek kesioyrum

Bir Cevap Yazın