Donuts Tarifi

1 2

3 4 5 DSC_0824

 

Selam Sevgili Dostlarim nasilsiniz bakalim ?

Ben su siralar okadar yogunumki ,hic agrimayan basim acayip agriyor artik.Önceleri hafta ici hep bos zamanim vardi ve evimle ugrasip dururdum.Simdi ise ordan oraya kosturur oldum.Toplantilar,randevular obu derken evimi özler oldum.Allahtan bugün evimdeyimde evimi bastan asagi söyle güzelce temizledim ve azda olsa icim rahat etti.Su siralar almanlarin tariflerinden gidiyoruz.ama cok lezzetli tarifleri var gercekten.Bu tarifte o lezzetli tariflerden biri.ikinci resimde gördügünüz gibi bardakla kestim ve icini ise kapakla kestim.kapakla kestigim kücük top seklindeki hamurlarida degerlendirip baska ve cok daha güzel bir tarif yaptim.Bazen kafadan atarak yapilan tarifler dahada lezzetli oluyor :))

 

 


 

 

Donuts Tarifi

 


 

 

 

Malzemeler :

 

125 ml ilik süt

100 gr yumusak tereyagi yada margarin

1 paket kuru maya 7 gr lik

100 gr seker

1 paket vanilya

1 fiske tuz

3 tane yumurta

510 gr un

 

 

Üzerine :

 

Benmari usulü eritilmis bitter cikolata ve beyaz eritilmis cikolata

 

 


 

 

Yapilisi :

 

 

Ilik sütümüzü bir kaba alip icine yumusak yagimizi,mayamizi,tuzu,sekeri,vanilyayi,yumurtalari katip elimizle karistiralim.Sonra unumuzu katip yumusak pogaca hamuru gibi bir hamur yoguralim.Hamurumuzu bir saat kadar iyice kabarana kadar üzeri kapali sicak ortamda bekletelim.Mayalanmis hamurumuzu tezgahimiza alip resimdeki gibi 1 cm kalinliginda acalim.Bardakla güzelce yuvarlak sekilde keselim.ortasini ise sise kapagi ile kesip yine bir posetin üzerine sirasi ile dizip bir saat kadar yine bekletelim.Yagimizi tavamiza laip kizdiralim ve ocagi orta dereceye alalim.Icine sigacagi kadar donuts hamurlarindan koyup arkali önlü güzelce kizartalim.Kizaran donutslarimizi tepsimize alip sogutalim.Bitter cikolatalari benmari usulü eritip donutslarimizin sadece ön tarafini bulayip yagli kagidin üzerine dizelim.Sonrada beyaz cikolata ile resimde gördügünüz gibi cizgi seklinde süslemeler yapalim ve cikolatasi donunca servis yapalim.

Afiyet Olsun

Sitemizde daha cok Tarif görmek icin Lütfen Üye Olalim.

102 Responses to Donuts Tarifi

  1. Hatice diyor ki:

    Iyi günler leyla hanim, berliner tarifinde de bu tarif de de yumurtayi ne zaman koydugunuzu yazmamissiniz

  2. Neslihan Dogan diyor ki:

    Mrb Leyla Abla.tam benlik bir Tarife.kolaymis.inşallah en yakin zamanda denerim.

  3. gul diyor ki:

    cok güzel yaa emeginize saglik deneme amacli az yapmaya caliscam
    becere bilirsem

  4. Melike diyor ki:

    Leyla hanim lutfen gramla degilde bardakla kasikla ölcu verirseniz bizim icin daha iyi olur. Super gözukuyor .elinize saglik

    • Leyla Akkus diyor ki:

      melikecigim elimden geldigi kadar sizin isteklerinizede cevap vermeye calisiyorum.ama bazi tarifler malesef gr olarak verilmeli.yoks ainanin tutmuyor.herkezin bardaginin ve kasiginin ölcüsü bir olmayabiliyor

      • pakize diyor ki:

        bencede gr en saglami

      • Pakize diyor ki:

        Evt bencede gr. En iyisi insanlarada ne yapsan yaranılmıyor ya ..
        Denicem oglum icin bayiliyor donut a bir kere denedim baska bir tariften görüntü superdi ama tad beckerei dan aldigim gibi olmadı inşallah bu olur..

  5. seyma diyor ki:

    berlinerleri denedim ama malesef beceremedim :(

  6. Remziye diyor ki:

    Kuru Maya yerine yas Maya da kullanabilinir mi ??

  7. Suzan diyor ki:

    Ne yagi kullandiniz???

  8. Suzan diyor ki:

    Kizartirken hangi yagi kullandiniz demek istedim

  9. Suzan diyor ki:

    Bir paket vanilya derken?vanilya sekerimi?yoksa vanilya pudding mi?anlamadim vanilya derken nedemek istediginizi:)

  10. rabia diyor ki:

    leyla abla yine harikasın nette okadar tarif olmasına Rağmen senin tarifini olmayınca içim rahat etmiyor:))

  11. Melike diyor ki:

    Leyla hanim
    Burda 1paket kuru maya 50 gr fazlami hepsini dokuyummu????
    Acil cevaplarsaniz sevinirim
    Rabbim orucunuzu kabul etsin.

  12. Melike diyor ki:

    Leyla hanimcim
    Denedim cok ama coook guzel oldu.
    Allah razi olsun.

  13. melek akkas diyor ki:

    Slm leyla hanim donutslari yaptim cok güzel oldu. Ablamda cok begendi tabii tarifi hemen aldi. Bu üctür sizden tarif deniyorum ve hepdi de cok güzel oldu

  14. Aysr diyor ki:

    Berlineri denedim gercekten cok guzel oldular tarif icin tesekkurler leyla hanim

  15. havq dunya diyor ki:

    Iyi gunler abla kuru mayq ne oluor ya anlamadim

  16. rabiya diyor ki:

    bu Olculerin Bardak Ve kasik karsilastirmasi yokmuki:-(

  17. sedef bahadir diyor ki:

    Leyla canim birkaç defa yaptim biliyosun bu tarifi ama ilk haliyle bunun yag orani tam belli yeniden denicem ama bir iki sorum olacak birincisi kuru mayayi nerden aluyosun ve tam olarak kaç gram içine koyuyorsun çünkü yukardaki yorumda 42 gram yazmissin bizde 7 grmlik mayalar arti alman marketindekiler yenmiyor biliyorsun nerden tehmin edebilurim yazarsan sevinirin saygilar :)

    • Leyla Akkus diyor ki:

      canim maya yi bizde arastirdik.maya dinen haram degil psiisnce icindeki alkol gidiyor denildi.ben alman yerlerinden aliyorum mayayi.yas maya baska kuru maya baskadir.dr oetkerin kuru mayasini aliyorum ben

  18. halime diyor ki:

    leyla hanim benim bi sorum olucak eger cvp verirseniz cok sevinirim donuts makinesinde yapmak icin bu tarifi uygulayabilirniyiz yada makinesinde daha farklimi yapiliyo eger beni bu konuda bilgilendirirseniz cok makbule gecicek simdiden tesekkür ederim

  19. ebru diyor ki:

    mrb:) hamur hep yapis yapis oldu :( yardimci olabilirmisiniz?

  20. dilan diyor ki:

    acaba üstündeki süslemeyi farklı yapabilirmiyiz çıklata dışında sos kullanabilirmiyiz

  21. nurcan diyor ki:

    bu donuts tarifinlen diger sizin yaptıgınızın arasında ne fark var hangisi daha güzel ona göre bugün yapcamdaa =))

  22. tuba diyor ki:

    leyla hanım hıc tadını bılmıyorum ama hamur kızartmasınamı benzıyor tadı aydınlatrsanız sevınırım

  23. Meral Aksu diyor ki:

    kusura bakmayin leyla hanim ama ben su benmari usülü cikolata eritimini bir türlü beceremiyorum. Yardimci olurmusunuz lütfen. Simdiden cok tesekkür ederim

    • Leyla Akkus diyor ki:

      canim cikolatalari bir kasenin icine al.ve kaseyi alti kaesenin yarisina kadar su dolu bir tencerenin icine koyup tencerenin altini ac ve ort aateste cikolatalar kasenin icinde eriyene kadar beklet

  24. gul diyor ki:

    selim Leyla abla öncelikle tarifleriniz cok güzel mutfakta acemi biri oldum halde cogu tarifinizi denedim ve tutturdum benim kizim cok seviyor Donuts lari baska yiyen yok evde ben hamuru yugurup kizartma asamasina geldinde birazini yapip kalanini buzluga atsam hem Hazir hem taze kizim istedikce kizartsam olurmu aceba)) simdiden tssklr

  25. gul diyor ki:

    tesekürler abla yaptim cokda güzel oldu hatta misafirlige giderken bile götürdüm herkes bayildi tariflerinizin hepsi bir birinden güzel

  26. dilan diyor ki:

    tariflerin çok harika ablada seninn kadar lezzetli yapyorumdur eminim

  27. Hatice diyor ki:

    Merhaba leyla hanim , az once yaptim bu tarifi , ama cok komik sutu olcmedim ve baya fazla koymusum bi kg un yedi :) ama buna ragmen gayet lezzetli ve pufuduk donuts lerim oldu cocuklar bayildi . Yani birde duzgun olcseydim daha guzel olurdu mutlaka tabi , ama pisman degilim , ben yaptim yine olsa yine yaparim !! :)) tskler tarifleriniz icin .

  28. umran diyor ki:

    Her soruya tek tek cevap veriyorsunuz harikasiniz..tarifleriniz muhtesem..tuzlu kurabiyelerinizi denedim cok guzel oldu..donuts malum burda cocuklar bayiliyor bende hep hazir aliyordum ama en kisa zamanda tarifini zi denicem..hemseriyiz bu arada ..anne tarafindan Demirözü luyum…

  29. birsen diyor ki:

    Bunuda yaptim leyla hanim müthiş oldu.valla bu tarifleriniz yuzunden bir kilo almisim ;) cikolata sosum bitince. Digerlerinide tarcin ve seker karisimina buladim….nefisti tekrar tsklr….

  30. yasemin diyor ki:

    leyla hanım hamur açarken altını
    unluyor musunuz

  31. selda diyor ki:

    leyla hanim,
    ben cikolatayi buzluk posetine koyuyorum ve dügümlüyorum , kaynamis suda bekletip eridikten sonra posetin ucunu kesiyorum. hem daha kolay, hemde daha az bulasik oluyor. bir deneyin derim….

  32. nese diyor ki:

    Eline saglik leyla hanim


  33. ellerine saglik leyla abla tariflerin birbirinden muhtesem.bu kadar guzel seyleri usenmeden yapiyorsunya helal olsun sana .hepsine bayildim muhtesemsin.fransadan sevgiler arzu yavuz kocadurmus

  34. ozlem diyor ki:

    Leyla abla 510daha fazla un giriyor yani 100gr

  35. Seher diyor ki:

    Kuru mayanin kac gram oldugunu yazarmisiniz. Burda satilan pakete 7 gram yeterlimidir acaba???

  36. aysegul diyor ki:

    Merhaba leyla hanim bu dontslari pisirip derindondurucuya koysak olurmu

  37. eda diyor ki:

    Bütün tariflerinizi anlatımlarınizi severek takip ediyorum ve deniyorum hepsi birbirinden guzel şimdide bu donatı deniycem eminim buda çok güzel olucak ellerinize sağlık leyla hanim

  38. demet diyor ki:

    Leyla hanım merhaba. Tariflerinizi ilgiyle takip edip yapıyorum. bu tarif için toplam olarak 42 gr maya mı kullanıyorsunuz? tahmini olarak bu tariften kaç tane donuts çıkıyor? selamlar

  39. hazel diyor ki:

    Yaa bir paket mayada 7 gr yaziyor yani 6 paket maya koymakmi lazimm cok fazlaaa degilmi

    • Leyla Akkus diyor ki:

      canim bir paket maya yarim kilo un icindir.6 paketi kimdiyor.yas mayalarin gramaji 42 gramdir.ama bir yas mayada bir kilo un icindir.artik hesaplayin yani :))

  40. Sünbül diyor ki:

    Leyla hanimcim,

    Bende mayayi size sormak istiyorum bu dediniz maya Dr Oetker BAKING POWER adli mayami acaba ve bendeki 16 gr lik cevap icin tsk.

  41. Fatma Nur diyor ki:

    Leyla Hanım, hamuru yogurdum fakat icine yumurtaları eklemedim. Sonradan eklesem ne olur? Yada sizce yumurtasiz birseye benzer mi?

  42. Gulbahar diyor ki:

    Leyla hanim;
    Tarifleriniz supperr Allah guc kuvvet versin
    Ben bunu kermese yapmayi dusunuyorum ama bigun once sabahtan yapsam ertesi gunde ayni tadta olurmu? Yoksa yumusarmi?

  43. nefise diyor ki:

    Leyla hanim bende almanyada yasiyorum cikolata olarak hangi bitteri kullanıyorsunuz

  44. Hilal diyor ki:

    Hamuru yoğurdum mayalanıyo şu an bakalım nasıl olcak:)

  45. Hilal diyor ki:

    Harika oldular herkese tavsiye ederim:))

  46. Naz diyor ki:

    denedim gayet güzel oldu:) Pufidik pufidik oldu..ama dediğiniz gibi hemen tüketilmeliii =)

  47. Rukiye diyor ki:

    Selamun aleykum Leyla abla,
    Biz bu tarifi camimizin kermesi için denemek istiyoruz acaba bu tariften ortalama kaç donuts çıkıyor merak ettim :)

  48. Derya diyor ki:

    Merhaba leyla hanim, bi sorum olacakti, nette o kadar cok donut tarifi denedimki,hic biride pastanelerde aldigimiz o yumusacik donutsler gibi olmadi? Neden acaba bir bilginiz varmi?icinde evde bulamadigimiz katki maddeleri mi katiyorlarda oyle yumusak oluyor? Bunu en iyi siz bilirsiniz diye sormak istedim…simdiden tesekkurler . Belcikadan sevgiler… Derya

  49. Züleyha diyor ki:

    Leyla hanim kuru maya yerine yas maya kulansak olurmu??

  50. zehra emeni diyor ki:

    Leyla hanim yine mükemmel sin yaptim ese dosta verdim çocuk larim bayildi esim sevmez ama o bile cok sevdi. Ellerine Emeğine sağlık

  51. hatice diyor ki:

    Leyla abla öncelikle ellerine sağlık :) ne kadar cikolata gidiyor acaba

  52. Zeynep diyor ki:

    Merhaba leyla abla ben bu tarifi yaptim ama ben pisirince cok kuculdu bide su bardagiyla yaptim hamuru once ince actim bi deneyim dedim yag ya atinca geri cikardim kurabiye gibi sert oldu sonra 1 1,5 santim gibi kalin actim bu sefer iyi oldu ama yine kuculdu basta sert oluyo ama sonra yumusuyo normal mi neden olabilir tesekur ederim sizin tariflerinize bayiliyorum hepsini denemek istiyorum ama mutfagim cok kucuk eriniyorum vallah

    • Leyla Akkus diyor ki:

      kücülüyor derken anlamadim cnaim.Bu kurabyie felan degilkiyaga attigin gibi kendi halinde kizariyor.birde bunun hamurunun biraz kalin olmasi lazimki pogaca gibi güzel olsun

  53. ayse diyor ki:

    Leyla hanim ben bu hamur yapip 30 dakka bekletim ama bi tarif daha vardi bu deyildi sonra kizartma asamasina gelince kizartim ama ici cig kaliyor bazilari firinda yamiyor sizce nasil yapmaliyim?

    • Leyla Akkus diyor ki:

      icinin cig kalmamsi icin yagin kizgin degilde orta derecede olmasi lazim.mesela yagi önce kizdir ama sonra ayarini iyice düsürki donutslarin icide disida güzelce pisin cnaim.firinda henüz denemedim

  54. Aysegül diyor ki:

    Leyla abla bu ölcülere göre yapildigindan kac tane donuts cikiyor?

Bir Cevap Yazın