En Son Eklenen Tarifler

Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi

By  | 

Burma Kadayıf Tatlısı Tarifi

 


 

Ramazan ne çabuk geldi geçti değilmi Dostlarım.Havaların sıcak olmasından dolayı ilk başlarda nasılda korkardım.Ama Rabbim gerçekten sabrını veriyor.çok kolay bir şekilde Orucumuzu tuttuk.Artık gelecek senelerden korkum yok çok şükür :)

Tabi ömür olurda tutabilirsem eğer.Dedimki Ramazan Bayramına has bir tatlı yapalım şöyle.Burma Kadayıf Tatlısı bence tam Ramazan Bayramına uygundur Arkadaşlar.Şimdiden Bayram temizlikleri yapılıyordur kesin ve nerelere gidilicek diyede hesaplar edilmiştir.Biz bu sene Ailecek burdayız ve çocukları luna parka götürmeye niyetimiz var İnşaallah.İkinci gün ise yine Ailecek Pikniğe gitmeyi planladık.Çoğu büyüklerimiz Türkiyede tatilde olduğu için bizde kendimize böyle bir plan yaptık.Şimdiden herkeze Hayırlı Bayramlar diliyorum.


 

Malzemeler :

  • Yarım kilo burma tel kadayıf
  • 250 gr eritilmiş tereyağ
  • 600 gr Dövülmüş fındık içi

Şerbeti için :

  • 4 su bardağı su
  • 4.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım limonun suyu

 

Yapılışı :

Tereyağını eritelim ve biraz ilitalim.Ilınmış yağımızı kadayıfın içine katıp kadayıfı parçalanmadan güzelce tereyağı ile karıştıralım.

Terayağlı Kadayıfı tezgah üzerine tiftikleyerek yayın , üzerine fındık serpin ve başından tutarak rulo yaparak sarin.Sardığımız ruloyu tepsiye saralım tekrardan.Bu sekidle tüm tepsi dolana kadar aynı işlemi yapalım.

Kadayıfımızı 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.

Pisim sırasında şu ve şekeri limon suyunu ilavesiyle tencerede kaynatarak şerbeti hazırlayın.

Kadayıfı fırından alır almaz kaynayan şerbeti üzerine gezdirin.

Soğuyunca dilimleyip servis yapalım.

Afiyet olsun

1

2

3

4

5

6

7

8

 

 

Videolu Tariflerimizde Izleyebilirsiniz Arkadaslar

 

 

 

16 Comments

  1. Büsra

    4 Ağustos 2013 at 17:37

    Leyla ablacim, bu burma tatlısının icine peynir(morzarrlla) da katabilirmiyiz ?

  2. betul

    4 Ağustos 2013 at 18:23

    Leyla hanim serbet soguk tatli sicak iken mi dokecegiz serbeti? Tskler.

    • Leyla Akkus

      4 Ağustos 2013 at 20:01

      ikiside sicak olmali.yoksa kadayialr tatliyi cekmeyebilir.bun baklava gibi degil

  3. halime

    4 Ağustos 2013 at 21:43

    ellerinize saglik cok güzel görünüyo kullandiginiz kadayifin markasini söylermisiniz

    • Leyla Akkus

      5 Ağustos 2013 at 04:45

      benimkinin markasi yok canim.kilo isi aldigim icin.ama her türlüsü olur sanirim

  4. aysun

    15 Ağustos 2013 at 14:00

    kadayıf sarılmadı yani burma olmadı :(

  5. Yasemin68

    25 Ekim 2013 at 16:53

    Canım , tek tek alıp avuc ıcı kadar cevız koyuyorum sarıp tum tepsıyı dolduruyorum yzerıne tereyag ve sıvıyagı erıtıp sıcak dökuyorum fırınlayıp ılık serbetle servıs yapıyorım. Boylede guzel oluyor ! Ama bu da harıka olmus .

  6. emel

    14 Ocak 2014 at 18:16

    Kadayıf ve şerbet sıcak olursa tatlı hamur olmazmı

    • Leyla Akkus

      14 Ocak 2014 at 18:21

      KADAYIF VE SERBET SICAK OLMALIKI ICINDEKI PÜEYNIR KURUMASIN

      • emel

        14 Ocak 2014 at 19:07

        İçinde peynir varmı malzemelerde peynir yazmıyorda
        leyla hanım

  7. Gönûl

    17 Mart 2014 at 15:21

    Leyla hanim kadayifi nerden aldiniz..donmus kadayifla pek boyle olmuyo maalesef

  8. Aynur

    8 Temmuz 2015 at 13:04

    Ben yaptim cok gzl oldu Tarif icin cok cok dankeee

  9. Gül

    12 Kasım 2015 at 16:01

    Leyla hanim tereyagim kalmadi margarin olur mu.malzemeleri hazirladim lutfen acil cvplarmisiniz:-*

    • Leyla AKKUŞ

      12 Kasım 2015 at 18:52

      margarin lezzet olarak bilmiyorum canim nasil olur.ben hic margarinle yapmadim cünkü

Bir Cevap Yazın